大家好，今天来为大家分享牛肉山药圆子怎么弄好吃的一些知识点，和牛肉山药丸的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 牛肉山药丸的做法
2. 牛肉丸子汤的做法
3. 三岁宝宝牛肉丸子的做法
4. 牛腱子肉和山药一起可以炸丸子吗

牛肉山药丸的做法

把牛肉剁碎，山药煮熟搅碎，家鸡蛋清，豆腐，盐，鸡精，十三香，花椒面搅拌均匀，团成团状，在锅中煮半小时即可

牛肉丸子汤的做法

用料：牛肉500克、山药1根

辅料：香菇6个、淀粉5克、香菜1颗

调料：食盐5克、姜5克、蒜5克、料酒5克、生抽3克

制作步骤

1.把牛肉洗净控干水分，剁成牛肉糜

2.牛肉糜加大蒜末、姜、生抽、料酒、盐适量拌匀，加入适量的淀粉拌匀，在慢慢加水拌到粘稠

3.锅内加水烧开，牛肉糜用小勺做成肉丸下到锅内，中小火慢慢烧开，肉丸成型以后加入山药、香菇

4.慢慢熬煮，撇去汤表面的浮沫，熬10分钟左右即可，盛入碗内，加胡椒粉、香菜就可食用，美味无敌

三岁宝宝牛肉丸子的做法

材料：牛肉150克，山药50克，西蓝花40克，胡萝卜20克，

1、牛肉切成片，西蓝花焯下水。山药蒸熟；

2、把西蓝花切碎，和蒸熟的山药。牛肉一起放到绞肉的里面搅成泥；

3、在里面放一点点淀粉，搅拌均匀；

4、然后胡萝卜切成薄片，摆好在盘子里，把弄好的牛肉做好丸子形状；

5、然后放在锅里，隔水蒸15-20分钟，这款是专门做给儿童吃的，所以没放任何调料

牛腱子肉和山药一起可以炸丸子吗

可以。

用料

主料

牛肉500克

山药1根

辅料

香菇

6个

淀粉

5克

香菜

1颗

调料

食盐

5克

姜

5克

蒜

5克

料酒

5克

生抽

3克

山药牛肉丸子汤的做法

1.把牛肉洗净控干水分，剁成牛肉糜

2.牛肉糜加大蒜末、姜、生抽、料酒、盐适量拌匀，加入适量的淀粉拌匀，在慢慢加水拌到粘稠

3.锅内加水烧开，牛肉糜用小勺做成肉丸下到锅内，中小火慢慢烧开，肉丸成型以后加入山药、香菇

4.慢慢熬煮，撇去汤表面的浮沫，熬10分钟左右即可，盛入碗内，加、香菜就可食用，美味无敌

1、牛肉最好选择，去筋膜以后再剁成肉糜；

2、牛肉糜拌好后可以醒30分钟再做，肉丸的味道更好；

3、我感觉拌大蒜比葱花的味道更好，大家可以按照自己的习惯来；

4、也可以放自己喜欢的蔬菜，口感会更清淡。

关于牛肉山药圆子怎么弄好吃和牛肉山药丸的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。