糯米和山药怎么弄好吃窍门，糯米山药做法

2024-09-28 22:30:09 作者：本站原创 -

大家好，关于糯米和山药怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于糯米山药做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

制作步骤

1、这是一斤铁棍山药，洗干净后切小段儿，然后直接上锅蒸，大火10分钟就能完全蒸熟；

?2、蒸好后关火取出来，接着把皮撕掉就可以了，全部处理好后装到一个大一点的碗里，然后加20克白糖后用擀面杖捣成山药泥，捣成这种细腻的状态就可以了；

?3、接着我们往山药泥里面加糯米粉，少量多次地加，拌匀后直接上手揉面，然后再根据面团儿的软硬程度加糯米粉，直到能揉成一个软硬适中且不沾手的的面团儿；

?4、揉好后取出来移到砧板上，然后先揪1小块儿面团儿，先用掌心搓圆，再用手掌压扁，小面饼的生胚就出来了，面饼做小一点不仅好看还更容易熟，全部做好后再撒点糯米粉防粘；

?5、接着起锅热油，平底锅薄薄地刷一层油后把小饼夹进来，表面再刷一层油锁住水分，然后盖上盖子小火烙3分钟，三分钟后开盖翻面，颜色焦黄焦黄的，看起来就特别有食欲；

?6、接着盖上盖子再继续小火烙3分钟，全程小火慢慢烙，烙到两面金黄，小饼微微膨胀就可以出锅了，香甜软糯的山药小饼就做好了。软软糯糯，非常的细腻香甜，用来做早餐或者是小零食都可以，做法简单又好吃；

?7、这个小饼除了直接吃，我们还能用它来做糖水，锅中加3块儿红糖，一碗清水，煮开后把小饼倒进来盖上盖子继续煮5分钟。

1.准备材料。

2.山药去皮洗净，切小块。

?3.糯米、黄豆洗净，与山药一同放入搅拌杯中。

4.加入清水至1100刻度。

5.启选择豆浆功能，按启动开始制浆。

6.制浆结束，倒入碗中，饮用是添加白糖即可。

把山药洗干净切碎和糯米粘米一起蒸

主料：糯米250克

辅料：党参10克,枣

（干）50克,山药

(干)15克,

调料：白砂糖50克

山药糯米饭的做法：

1.将党参、山药、大枣一同置于锅内，加入适量清水泡发

2.然后用中火煎煮30分钟后左右，捞出党参、大枣、山药，汤备用

3.将淘洗干净的糯米加入适量清水，置于大瓷碗中上锅蒸熟后扣在盘中

4.将党参、山药、大枣摆在糯米饭的上面

5.在煎好的党参等药液中加入白糖煎成浓汁，倒在米饭上即成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。