藕炖海带汤怎么弄好吃？海带莲藕汤的做法
大家好，今天来为大家分享藕炖海带汤怎么弄好吃的一些知识点，和海带莲藕汤的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
海带莲藕汤的做法
1.将莲藕、海带、红枣、葡萄干洗净。莲藕切小块，海带切片，红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中，加水。大火煮开后小火慢熬约一小时。煮至莲藕变软即可。可加少量醋去处海带腥味。加两滴橄榄油，加少量盐。如果不喜欢甜味可少放或不放红枣。
2.排骨洗净放进锅里放清水煮开拿勺子把血沫撇净，大概3至5分钟即可，以免影响汤的质量，撇净后关火把水倒掉，把排骨洗净，再放进砂锅里放上清水，放藕块，放4、5片生姜，开武火煮20分钟，再转为文火煲4小时，这时候再放海带进去煲15-20分钟即可，时间到了就根据个人的口感放适量的盐就好了。
3.把蛤蜊放些盐吐沙1小时，海带
（裙带菜）泡软，腌藕片泡水洗净、切些姜片。油锅大火烧热放姜片，下蛤蜊，闷炒看见蛤蜊开壳放入海带一起炒。加点酱油、加冷水盖上锅盖。水开下莲藕片，炒过的莲藕不容易粉烂，所以水开再加，如果喜欢脆脆口感的人也可以和海带蛤蜊一起炒再加水煮。
4.继续焖煮半小时，汤变色加入盐，胡椒粉、葱花起锅。
骨头海带汤怎么炖最好喝
用料：排骨、干海带、葱、姜、花椒
做法：
1.排骨冷水下锅，加入葱段、姜片、花椒、料酒去腥。干海带泡发好，洗净切小段备用
2.开火煮出血沫，捞出洗净备用
3.另起一砂锅，热油，葱姜爆香，再倒入洗净的排骨煸炒均匀，加入足量的开水
4.捞出漂浮表面的葱末、姜片，放入洗净的海带
5.大火煮开，转小火慢炖1小时
6.出锅前加入适量的盐、味精调味，撒上少许葱花即可
莲藕海带可以一起炖吗
可以一起炖的，而且他们一起炖还比较好吃，炖排骨的时候放点莲藕海带，海带补碘莲藕下火热量低，排骨的热量比较高，他们在一块炖，正好是绝配，。
海带莲藕一起煮
是很好的美味食品之一。可以海带，莲藕加上其他。鱼肉，白菜等做成熟果更好吃。而且海带和莲藕的营养价值都非常高、适应各种人群食用。
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