其实成品糖醋排骨怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解糖醋排骨正宗做法完整版，因此呢，今天小编就来为大家分享成品糖醋排骨怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 甜酸排骨的正确方法
2. 现成糖醋汁怎样做糖醋排骨
3. 糖醋排骨正宗做法完整版
4. 糖醋汁调料包做糖醋排骨做法

甜酸排骨的正确方法

1、把葱切成葱段，两切成姜片，放入碗里，放适量的大料瓣，一块桂皮。

2、起锅烧水，下入排骨进行焯水，放入葱段和姜片，倒入适量料酒去腥，焯出血沫，用勺子撇掉血沫，捞出排骨，用清水冲洗干净。

3、起锅烧油，放入冰糖，炒糖色，小火慢炒，把冰糖炒至枣红色就可以，下入排骨进行翻炒上色，然后烹入料酒去腥，加入1汤匙的陈醋，1汤匙的生抽，再来一点老抽上色，加入没过排骨的热水，倒入所有的小料，再加入1茶匙的盐，1茶匙的十三香，大火煮开，盖上盖子中火炖40分钟。

4、时间到，打开盖子，收干汤汁，装在盘里，撒上适量的白芝麻，这道糖醋排骨就完成了。

现成糖醋汁怎样做糖醋排骨

主料

猪小排500克

辅料

植物油100毫升，食盐3克，料酒2汤匙，香醋2汤匙，老抽1汤匙，白糖(黄糖)50克，生抽1汤匙，鸡精1勺，红糖50克，芝麻2克

步骤

1.排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。

2.起油锅，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。

3.油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋，煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅。

4.换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，撒上芝麻，即可出锅。

糖醋排骨正宗做法完整版

食材用料

排骨500克左右姜2大片葱适量芝麻适量八角1个冰糖25克生抽适量老抽适量料酒适量米醋适量盐适量鸡精适量

热水约700毫升油适量

做法

1.把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净，擦去表面水分

2.葱切小段、姜切小片

3.锅中放适量油烧热后，放入冰糖小火融化

4.倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色

5.把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀

6.倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色

7.倒入热水没过排骨，把八角放进去，大火煮开后改中小火炖煮

8.炖煮约五十分钟至一个小时，调入适量的盐和鸡精

9.改大火收汁撒芝麻即可

糖醋汁调料包做糖醋排骨做法

首先，准备好糖醋汁调料包和排骨。

将排骨洗净，用刀在排骨表面切上几刀，这样可以让糖醋汁更容易入味。

将糖醋汁调料包加入适量的水中煮沸，然后加入排骨，煮15分钟左右。

将排骨捞出，沥干水分。

将糖醋汁调料包中的调料和适量的水混合均匀，然后倒入锅中，加入排骨，用中小火翻炒至汁水变稠。

最后，即可享受美味的糖醋排骨了。

成品糖醋排骨怎么弄好吃和糖醋排骨正宗做法完整版的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！