粤菜小炒黄牛肉正宗做法

作者：星座大师 -
粤菜小炒黄牛肉正宗做法

粤菜小炒黄牛肉正宗做法如下：

1. 选用优质的黄牛肉，切成薄片备用。
2. 将牛肉放入开水中焯水，去除血沫和异味。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入牛肉煸炒。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。
6. 炖至牛肉变得软烂，汤汁浓稠即可。
7. 取出炖好的牛肉，放入盘中，撒上葱花即可。
以上就是粤菜小炒黄牛肉的正宗做法，一道美味可口的菜肴即将呈现在您的面前。

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