肉怎么弄好吃又下饭吃的(猪肉怎么做好吃又简单)
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本文目录
下饭肉菜推荐
推荐板栗烧鸡
1、鸡中翅清洗干净,一个鸡翅剁成两小块,冷水下锅焯水,撇掉浮沫后捞起来沥干水分备用。剥壳的板栗清洗干净。
2、起锅烧油,油热放入鸡中翅煎至表面金黄,再放入板栗,加入生抽、蚝油翻炒均匀。接着放入适量清水,盖上盖子焖煮半个小时左右。
3、煮至板栗软烂,就开大火翻炒收汁,撒上葱花即可出锅。
肉怎样做好吃
油炸肉块好吃
主料:猪里脊肉200克
辅料:鸡蛋2个、面包屑100克、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、色拉油适量、番茄沙司适量、白糖适量
炸猪肉排的做法步骤:
1、将猪里脊肉去掉筋膜,然后横切成片,然后拍松拍薄了,撒上一些食用盐、胡椒粉、料酒,腌制10分钟。
2、然后在猪里脊肉上面沾满淀粉,再裹上鸡蛋液和面包屑。
3、在锅里面加热了,就倒入适量的食用油,然后烧到五成热的时候,就将猪肉大排放入,
4、将两面炸到金黄,就捞出来,将油沥干了,放到盘里面,准备一小碗放入番茄沙司,然后蘸着食用就可以了。
猪肉怎么做好吃又简单
答:炒、或者炖。准备食材:瘦猪肉三百五十克。葱姜蒜适量、盐等调料适量,首先把猪肉切成薄片放在容器中腌制二十分钟,放入一个鸡旦,适量的水淀粉抓匀,炒锅热锅冷油,油温五成热放猪肉炒至变色,在放葱姜蒜等调料,加入适量开水,炖十五分钟即可。
肉和茄子怎么做好吃又简单
肉炖茄子好吃
食材
茄子2根,五花肉200克,大葱1棵,大蒜3瓣,酱油1勺,盐适量,味精少许
方法
1茄子洗干净,用手撕成条,撕的更容易入味
2葱、姜、蒜,肉切好备用
3锅内放油,烧热!大概7成热
4葱、姜、蒜爆锅,略炒
5肉倒入,炒得发白
6茄子倒入锅中翻炒,大概炒一两分钟
7倒入酱油继续翻炒,然后锅内添水,大概没过茄子的三分之二!炖十分钟翻一下,再炖十分钟加盐,汤汁收干
8可以出锅了
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