这篇文章给大家聊聊关于肉丸子火锅汤怎么弄好吃，以及清汤肉圆子火锅的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 冷冻火锅丸子怎么做汤
2. 清汤肉圆子火锅的做法
3. 火锅里的丸子怎么做汤
4. 清汤肉丸子火锅的做法

冷冻火锅丸子怎么做汤

1、萝卜清洗，切条或是片。

2、锅内放大骨汤

(没有用冷水还可以)。

3、放进箩卜煮沸，放进冷冻火锅丸子、肉丸子烧开就可以了，放盐、味精调料。

4、撒葱段或是香莱末，滴进芝麻油，放少量白胡椒粉就好了。

清汤肉圆子火锅的做法

1.猪精肉搅成茸；

2.猪肥膘肉切米粒小丁；

3.葱去根须，洗净，取葱白切珠；

4.肉茸加肥膘肉丁、精盐、味精顺一个方向搅打成浆；

5.用手指挤出丸子入60℃清水锅里烧到浮起，捞出待用；

6.锅置旺火上，加入清汤500毫升，烧沸，投入肉丸再烧沸，加入精盐、味精、香油、胡椒粉调味，加葱珠装碗。

火锅里的丸子怎么做汤

关于这个问题，制作火锅里的丸子汤很简单。以下是制作步骤：

材料：

-500克鸡肉/猪肉/牛肉

-1个鸡蛋

-50克淀粉

-2勺盐

-1勺白胡椒粉

-1勺葱花

-1勺姜末

-2升清水

步骤：

1.将肉剁成肉馅，加入鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒粉、葱花和姜末，搅拌均匀。

2.将肉馅揉成小丸子，大小可根据喜好决定。

3.将清水倒入锅中，加入丸子，大火煮沸。煮沸后转小火煮15-20分钟，直到丸子熟透。

4.将汤倒入碗中，撒上一些葱花和香菜即可食用。

注意事项：

-可以根据个人口味添加其他调料。

-如果使用的是生肉丸子，建议先将丸子煮熟再加入火锅中，以免煮不熟。

-如果丸子太大，煮的时间可能需要更长。

清汤肉丸子火锅的做法

1、肉洗净切块用搅拌机搅成肉糜；

2、白菜切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香，蒜蓉洋葱切丁炒香；

3、肉糜加盐、鸡精、少量酱油，加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋葱蓉，加适量水，搅拌至合适程度；

4、锅烧开水，调中火，一手抓肉糜，一手拿汤匙，从虎口挤出肉糜圆，汤匙舀起肉圆放入开水中，把所有的丸子都弄好了，等最后一个丸子也熟了就可以捞起来了；

5、另起一锅加入火锅底料，将做好的肉丸子加入锅中，即可使用。

文章到此结束，如果本次分享的肉丸子火锅汤怎么弄好吃和清汤肉圆子火锅的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！