粤菜好师傅盐焗鸡做法
作者：星座大师
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粤菜好师傅盐焗鸡做法如下：
1. 选用选用新鲜的鸡，最好是农家鸡。
2. 将鸡清洗干净，去掉内脏和翅尖。
3. 用盐将鸡全身内外均匀地涂抹上盐。
4. 把盐焗鸡放入一个大桶中，加入适量的水，把桶口封住，放入烤箱中烤制约45分钟，直到鸡熟透。
5. 取出盐焗鸡，把盐全部抖掉，把鸡切成薄片即可食用。
这是一道传统的粤菜美食，盐焗鸡以其肉质鲜美、口感独特而著称。在粤菜中，盐焗鸡常常与葱、姜、蒜等调料一起烹制，味道更加鲜美。
如果想尝试这道美食，可以前往当地的餐厅或者寻找当地的盐焗鸡专卖店，也可以在家里自己制作。
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