大家好，今天小编来为大家解答红松茸怎么弄好吃这个问题，红松茸的正确吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 新鲜红松茸的吃法
2. 红松茸的保存方法
3. 东北野生红松蘑的做法
4. 红松茸的正确吃法

新鲜红松茸的吃法

红松茸又叫做姬松茸，可以吃新鲜的，也可以吃干的，新鲜新鲜的红松茸口感滑嫩，可以用作炖肉，炖鸡，也可以炒肉，也可以清炒。

红松茸的保存方法

1、将新鲜的松茸用新鲜的白菜椰子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。

2、冰箱保存

新鲜的松茸最为美味，但也最难保存，在常温下只需要几个小时就会变色变质，冰箱的低温可缓解松茸的变质

东北野生红松蘑的做法

东北野生红松蘑做法如下

1、松伞菌切片，锅内水滚，将松伞菌焯一下水，然后出锅，滗干水分。

2、将鸡蛋打入碗中，和松伞菌片搅打均匀。

3、待锅油热后倒入松伞菌片鸡蛋液，两面金黄煎好；然后盛起来。

4、锅留底油，微热后放入葱姜末和干辣椒，炸香后倒入松伞菌片，翻炒一会，然后加入盐，味精，少许醋，煸炒一会，出锅即可。大功告成了

红松茸的正确吃法

1.

100克红松茸切掉尾部泥巴部分，用流动的水冲洗后沥干备用

2.

100克红松茸切5片煎，其余切碎；100米提前浸泡10分钟，沥干；50克金华火腿切丝再切丁；30克蒜瓣切成蓉

3.

铸铁锅冷锅30ml冷油开始炒香30克蒜茸

4.

加入50克火腿炒出香味

5.

加入100克红松茸碎翻炒

6.

多拌3次加速水分收干，才能更好激发红松茸香味

7.

加入淘好的100克米

8.

加入比米高出一厘米左右的水，加盖小火焖15分钟

9.

另取煎锅融化一块黄油

10.

切片的100克红松茸加入煎

11.

中途加大火力，将水分控干

12.

煎好撒5克海盐

13.

待饭焖好了，码上100克干煎红松茸，加5克芝麻油、2克海盐拌匀就可以开吃

红松茸怎么弄好吃和红松茸的正确吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！