其实艾叶草怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解嫩艾草怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享艾叶草怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 新鲜艾叶怎么做好吃
2. 新鲜的艾草可以做成什么食物来吃艾草都有那些吃法呢
3. 春天新鲜艾叶怎么吃最好
4. 嫩艾草怎么做好吃

新鲜艾叶怎么做好吃

1.

将新鲜艾草叶，约200克，清洗干净

2.

切碎

3.

准备三个土鸡蛋

4.

磕入碗中，打散备用

5.

将艾草叶碎和蛋液倒入一个盆中拌匀。

6.

锅内油烧热后倒入艾草蛋液煎熟

7.

装盘即可食用

新鲜的艾草可以做成什么食物来吃艾草都有那些吃法呢

与糯米粉蒸出来~好吃!

春天新鲜艾叶怎么吃最好

我是私家美食打人冯姐，很高兴回答你的问题，春天新鲜艾叶怎么吃？

第一种吃法，蒸艾叶。

采回来的艾叶洗净控干水分，撒上面粉拌匀，可多次撒面粉，让每一个艾叶都沾上面粉，放笼上蒸十分钟就可以了，调个料汁，把蒸好的艾叶搅拌一下，就非常好吃。

第二种吃法，艾叶青团。

我们把艾叶洗净，放开水里边煮一下，捞出放料理机里面打成细泥。

把糯米粉和面粉按10:1的比例混合，加面粉不怎么黏手，把打好的艾汁放糯米粉里面搅拌成絮状，下手和成光滑的面团。

下面我们来做一个豆沙馅，红豆放锅里边煮30分钟，把豆煮的用手一捏就碎，用勺子把豆腻成豆泥，加白糖做成豆沙馅。

把和好的糯米面切成大小均匀的剂子，擀成圆片，把豆沙馅儿包进去，刷上油，上笼蒸十分钟就可以了。

不能蒸的时间过长，蒸的时间长容易塌陷。

艾叶中含有丰富的矿物质，蛋白质以及维生素，用来加工成食品，能够很好的补充，人体维生素，蛋白质，等营养物质，还能提高人体免疫力。

艾叶具有温经止血除湿，祛寒平喘，镇咳等功效，还有抗菌止痒的作用。

嫩艾草怎么做好吃

1.

准备嫩艾草200克，清洗干净，切成小节，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入嫩艾草焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，小米辣1克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备新鲜嫩艾草4加入200克，清洗干净，沥干水分备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱椒蒜沫各2克，红辣椒5克爆香，放入嫩艾草，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备嫩艾草100克，清洗干净备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨刀锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，下入嫩艾草，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

关于艾叶草怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。