豆豉五花肉的川菜做法
作者：小编原创
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豆豉五花肉是一道川菜经典菜肴,口感香醇辣韵,令人回味无穷。下面是豆豉五花肉的川菜做法:
第1段:将五花肉切成块状,热锅冷油,将肉块煎至两面金黄,取出备用。
第2段:锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,再加入豆豉酱、豆瓣酱煸炒。
第3段:将煎好的五花肉放入锅中,加入适量的清水,煮至水分收干。
第4段:加入糖、盐、料酒调味,继续煮至肉熟软,口感入味即可。
以上就是豆豉五花肉的川菜做法,你学会了吗?赶快试试吧,享受美食的同时也能感受到川菜的独特魅力。
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