大家好，今天来为大家解答素炒鸡蛋豆角怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括豆角炒鸡蛋的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 豆角炒蛋怎么做
2. 豆角炒鸡蛋的做法
3. 豆角素炒豆腐家常做法
4. 芬姐豆角炒蛋做法

豆角炒蛋怎么做

主料：

土鸡蛋3个

豆角300克

香葱100克

辅料：

花生油5ml

盐3克

做法：

1.准备食材：豆角、土鸡蛋、香葱；

2.豆角去豆荚，切断，清水煮沸，汆汤熟；

3.捞出，沥干水，放凉；

4.土鸡蛋打散；

5.把放凉的豆角、切好的香葱、盐，加入拌均；

6.热锅，倒油，倒入拌均的鸡蛋豆角中小火煎至微黄；

7.翻炒，继续煎，并用锅铲不断炒均成粒粒状即可

豆角炒鸡蛋的做法

材料

豆角300克，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。

做法

1、豆角撕去两头老筋掰断洗净，鸡蛋加少许盐打散。

2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。

3、另煸炒豆角，加少许水焖煮5分钟。

4、加盐和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可。

豆角素炒豆腐家常做法

豆腐、豆角、葱、调和油、盐、生抽、蚝油。

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1、豆腐切粗丝，豆角焯水切段，葱切碎。

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2、热锅凉油，爆香葱碎。

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3、放入豆腐丝，炒至微黄。

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4、放入角翻炒均匀。

?5、加盐、生抽、蚝油调味。

芬姐豆角炒蛋做法

原料

豆角

(6根)

鸡蛋

(3个)

酱油一盖半

盐2g

油适量

做法

1.准备好食材，豆角要买那些比较粗的，颜色偏白的，可以煮的软的那种，不要挑那些颜色很绿看起来很结实的豆角，这个很重要哦。

2.豆角切成小段，放一边备用。

3.蛋敲进一个小盆子里，倒一盖半的酱油，盖子就用盖酱油那个盖子就好，然后用筷子搅拌均匀备用。

4.然后把油烧热，把豆角放进去炒成深绿色，就把盐放进去继续炒，这个自己可以灵活控制的，就跟平时炒菜吃的口味一样就好。

5.豆角炒软之后，把加酱油搅拌好的蛋液倒进去。

6.当蛋液放进去的时候，煎十秒就可以用铲子推底下那层上去然后上面的蛋液就会顺着边上流下去，然后继续煎十秒，再次往上推，直到没有很多蛋液的时候在继续煎几秒，就可以翻面了，翻面之后再煎一会就好，不需要太长时间，这样蛋才会嫩。

7.用铲子将蛋切开再装碟。

素炒鸡蛋豆角怎么弄好吃和豆角炒鸡蛋的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！