大家好，今天来为大家分享牛肉炖粉条怎么弄好吃的一些知识点，和粉条炖牛肉的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 牛肉粉条饺子馅怎么调
2. 粉条炖牛肉的家常做法
3. 牛肉炖粉条怎么做好吃
4. 牛肉炖粉丝的做法有哪些

牛肉粉条饺子馅怎么调

制作牛肉粉条饺子馅的原料和调料如下：

原料：

-牛肉末250克

（也可以用猪肉代替）

-粉条50克

-洋葱1/4个

-姜末适量

-蒜末适量

-盐1/2小勺

-生抽1大勺

-料酒1大勺

-鸡精1/2小勺

-胡椒粉1/4小勺

-香油1小勺

做法：

1.把粉条用温水泡软后切成细段备用。

2.洋葱去皮，切碎备用。

3.牛肉末放入碗中，加入姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制约15分钟。

4.把粉条和洋葱碎加入腌制好的牛肉末中，再加入香油，搅拌均匀。

调味时可以根据个人口味调整盐的用量，也可以加入其他的调味料，例如姜汁、辣椒油等，让味道更加丰富多样。另外，如果想增加嚼劲，可以选择用手剁肉制作馅料，而不是使用肉末。

粉条炖牛肉的家常做法

牛肉洗净，切成小块，放入冷水锅中焯水，然后用清水冲洗干净，多洗几遍，洗掉血末，然后锅留底油，放入葱姜辣鸡，倒入牛肉翻炒，放酱油生抽，老抽，大料，盐，加水炖，开锅后转小火炖40-50分钟，待牛肉快要熟放入洗净的粉条，开锅后再炖20分钟就可以，出锅装盘。

牛肉炖粉条怎么做好吃

你好！很高兴回答这个问题！牛肉炒粉条真是一道美味的家常菜，配上米饭，即下饭又有营养，而且也不发胖啊！下面我把牛肉炒粉条的方法分享给你：

第一，准备一块牛肉，清洗干净后改刀切成薄片。将切好的牛肉放入碗中，加入适量的老抽，料酒，食盐，蛋清，水，淀粉用筷子搅拌均匀。搅拌均匀后腌制10分钟备用。

第二，准备适量的纯红薯粉条，放入温水中浸泡30分钟备用。

第三，准备适量的蒜切成蒜沫，适量的姜切成姜沫，一根葱切成葱花。一根红辣椒切丝，一根青辣椒切丝后备用。

第四，热锅倒油，倒入准备好的葱姜蒜爆香。倒入腌制好的牛肉进行翻炒，等炒制牛肉变色后，加入鸡精，味精翻均匀后，再加入适量的水。

第五，在肉快熟的时候，把泡好的粉条铺在肉上，不要翻炒，直接闷在上面即可。

第六，在粉条变软快熟的时候，倒入切好红辣椒和青辣椒，再倒入适量的生抽，翻炒均匀后，再闷一分钟，即可出锅。这样一道鲜美的牛肉炒粉条就做好了。

最后希我的回答能帮到你，谢谢！

牛肉炖粉丝的做法有哪些

主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。

辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。

做法步骤如下:

1、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。

2、锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。

3、捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。

4、将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。

5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

6、将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。

7、炖30分钟即可。

好了，关于牛肉炖粉条怎么弄好吃和粉条炖牛肉的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！