青椒毛豆做法湘菜视频教程
作者:小编原创
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【青椒毛豆】的做法
青椒毛豆是一道湘菜中的家常菜,以青椒和毛豆为主料,口感清爽,营养丰富。下面是青椒毛豆的做法,供参考。
青椒毛豆的做法步骤如下:
1. 将青椒洗净,去蒂去籽,切成小块。
2. 毛豆洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,加入青椒和毛豆翻炒。
4. 加入生抽、盐、白糖调味即可。
青椒毛豆的做法小贴士:
1. 青椒可以先用开水焯一下,去除苦涩味道,再和毛豆一起炒。
2. 炒青椒和毛豆时要快速翻炒,避免炒糊。
以上就是青椒毛豆的做法,希望您喜欢。如果您还有其他问题,欢迎随时咨询。