大家好，今天来为大家分享花生猪脚汤怎么弄好吃简单的一些知识点，和猪脚花生汤的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 花生猪蹄汤怎么煲
2. 猪脚花生汤的做法
3. 清炖猪脚花生做法
4. 花生猪脚汤的做法

花生猪蹄汤怎么煲

材料：生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许。

做法:

1、花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

2、猪脚入水川烫去浮末、洗净。

3、待花生煮约七分熟时，丢入洗净的猪脚同煮。

4、红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。

5、待猪脚约8分熟时，丢入作法4.同煮，待猪脚熟烂、汁稠即可。

猪脚花生汤的做法

步骤/方式一

?猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时，捞出，洗净，沥干水分

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步骤/方式二

猪脚切成块

步骤/方式三

锅内放入适量清水

步骤/方式四

放入猪脚，煮开

步骤/方式五

大约煮3分钟，出现很多血沫子

步骤/方式六

倒掉煮开的水，冷水冲洗干净

步骤/方式七

锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐

步骤/方式八

放入适量的水

步骤/方式九

放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可

步骤/方式十

时间到，出锅开吃

清炖猪脚花生做法

主料:猪蹄2个。

辅料:生姜5片，香葱3根，食盐少许，八角2个，陈皮1小块，干红辣椒2个，白糖2勺，生抽3勺，老抽1勺，啤酒1瓶，温水适量；

做法步骤：

1.猪蹄2个，清洗干净后，将其剁成块，放入清水中浸泡1个小时，中途换掉血水，待将猪蹄中的血水充分逼出后，捞出，在锅中添上水，冷水放入剁好的猪蹄焯水；

2.炒锅置于火上烧热，淋入少许食用油，然后放入2勺白糖，小火慢慢炒，待将白糖融化，慢慢炒至焦糖色的时候，将焯过水的猪蹄放入在锅中继续炒，待将猪蹄炒至变色后；

3.待水煮开后，继续煮3分钟捞出，用温水冲洗干净，控干水分，然后将香葱择洗干净后，挽成葱结或者是切成段，生姜准备一大块切块用即可，同时将其他的的香料准备好。

4.在锅中放入姜片、葱段、八角、陈皮和干红辣椒，继续翻炒均匀，然后加上生抽、老抽和啤酒，再加入没过猪蹄的清水，加上锅盖开始煮，大火烧开后，转至小火慢炖；

5.差不多2个小时的时间，将猪蹄充分炖至软烂后，即可打开锅盖，加上食盐调味并且大火收浓汤汁，便可以将炖好的猪蹄盛出享用。

花生猪脚汤的做法

原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许

做法：

1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;

3、撒少许盐调味，出锅即可。

关于花生猪脚汤怎么弄好吃简单到此分享完毕，希望能帮助到您。