芝麻花生酥怎么弄好吃？花生酥的家庭做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芝麻花生酥怎么弄好吃，花生酥的家庭做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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为啥冬天吃芝麻花生酥
芝麻、花生都是非常见的养生食材，营养丰富大家都知道，用它们做成小零食既解馋，又可以给身体补充能量增加营养，是个大人孩子都爱吃的健康小零食。其实这样的芝麻花生糖每年一到冬天都会有得卖，
?黑芝麻除了养发养颜还特别补钙，花生是个热量很高的食材，比肉类都高，但能润肺止咳，提高孩子的记忆力
花生酥的家庭做法
主料；花生米200克淡奶油200克；白糖100克麦芽糖50克；辅料；芝麻适量；花生酥的做法步骤；
1.淡奶油，白糖，麦芽糖放在锅里小火慢熬呀，手都搅酸了；
2.熬到黏稠后倒入切碎的花生粒搅拌均匀；
3.倒入模具中压平凉凉切块就OK了
王老五花生酥的做法与配方
主料:
低粉320g
玉米面100g
（过筛）
鸡蛋两个
玉米油120g
白糖140g
熟花生碎180g
辅料:
小苏打2g
泡打粉4g
步骤:
1.玉米油加鸡蛋糖混合在一起
2.搅拌至乳化状态
3.筛入玉米面
4.搅拌均匀
5.筛入低粉
6.加入小苏打和泡打粉
7.混合均匀呈团
8.加入花生碎
（因为我原来做抹茶牛轧糖剩了点花生碎用到一起了所以有点抹茶粉的颜色）
9.揉成面团抱团即可
10.取少许面团，捏圆放入不沾烤盘
11.用勺背轻轻按扁，自然裂开的样子
12.全部做好，预热烤箱，160℃，烤15分钟左右，表面颜色微黄即可
13.取出凉透后食用，做得多的话密封保存
14.香酥掉渣的花生酥。
永旺花生酥的配方
用料：花生60g、低筋粉210g、白糖80g、鸡蛋30g、玉米油110g、泡打粉3g、小苏打2g、蛋液
（刷表面）少量、芝麻少量
1、生花生放入烤箱170°烤10分钟左右。放凉变的酥脆，用手捻掉红衣。
2、去皮的花生
3、用擀面杖轻轻敲碎，再擀碎，也可以用蒜臼子捣碎。不用压特别碎，我喜欢留一些颗粒状的更好吃。
4、碗内倒入玉米油、蛋液、细砂糖。
（准备1个鸡蛋，取30g全蛋放入，剩余的留着刷表面用，还会有剩余）
5、搅打均匀。
6、筛入低筋粉、泡打粉、小苏打
7、倒入花生碎，用刮刀慢慢拌匀
8、拌匀至无干粉状态。
（天冷不好拌的话可以戴一次性手套用收揉）
9、分成每个23-25g左右的扁扁的面团。喜欢桃酥那样的就摁扁。
10、刷上蛋液
11、撒上芝麻。烤箱提前预热170℃，上下火烤20分钟。
12、成品特别的酥
13、放凉了会更酥
芝麻花生酥怎么弄好吃和花生酥的家庭做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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