花生拌面怎么弄好吃视频,花生拌面酱的做法
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本文目录
姜妍做的拌面怎么做
做法如下:
食材:
面条1把,鸡蛋2个,番茄2个,火腿肠2根,葱花,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,水淀粉小半碗
做法:
1、番茄去皮切块,鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出,锅热入油,下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒,加入番茄酱老抽生抽蚝油,白糖,少许食盐翻炒均匀,加入一大碗水熬煮5~6分钟
3、淋入小半碗水定粉,煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
油炸花生米拌面怎么做
用料花生米一碗
(约350克)食用油些许面粉少许白砂糖一勺
(约15克)
做法
1.1.花生米去红皮滚上面粉。
2.2.食用油倒入炒锅,倒入花生米,食用油没过花生米的一半处。
3.3.点火,等火烧热冒烟关火,期间一直用锅铲搅拌花生米使其受热均匀。
4.4.看颜色,花生米变黄没有,如果在油关火冷却前花生米都没有变黄,开火在加热30秒左右。
5.5.将炸好的花生米称出,放凉拌上白糖。
小贴士1.花生米红皮会造成血液粘稠,最好去掉去不干净留一些没有太大关系。
2.控制油温很重要,看颜色微黄就关火,利用余温加热不容易焦糊。
花生拌面酱的做法
花生酱拌面是台湾早餐的一种,浓浓的酱香味结合着面条吃着有一种很享受的感觉。入口滑滑的香香的!
制作步骤
1、准备好食材。
2、黄瓜切片,葱切末。
3、取碗放入酱油,花生酱。
4、加入少量的开水放入碗内稀释花生酱。
5、锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可。
6、面条煮熟放入碗内加入葱花拌匀。
7、拌匀好的面放入盘子里,旁边放入黄瓜片。
8、撒柴鱼片在面上。
9、拌匀即可。
花生拌面热量
面热量是235大卡
每100g花生的热量大约是313大卡,而米饭每百克热量也就116大卡。因此,即便是每天当坚果食用,最好食用10g左右,不要超过20g。
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