配方及做法流程

# 配方
- 牛肉:500克
- 粉条:100克
- 大葱:1根
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 辣椒:适量
- 八角:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
# 做法流程

1. 将牛肉切成小块,放入碗中加入适量的酱油、盐、糖、鸡精腌制15分钟。
2. 粉条用温水泡软备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜、辣椒、八角煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水,放入泡软的粉条。
6. 加入适量的酱油、盐、糖、鸡精,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
7. 加入适量的食用油,收汁至牛肉和粉条熟透即可。
# 适用人群
适合人群:
- 牛肉爱好者
- 喜欢吃辣的人
- 粉条爱好者
# 注意事项

1. 腌制牛肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 炖粉条的时间不宜过长,否则会影响口感。
3. 加入适量的食用油,可以让牛肉和粉条更加入味。
以上就是牛肉粉条的湘菜推荐做法视频的配方及做法流程,希望对你有所帮助。