大家好，今天来为大家解答鲜活大虾怎么弄好吃又嫩这个问题的一些问题点，包括虾干好还是新鲜好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 大虾怎么冻又新鲜时间又长
2. 虾干好还是新鲜好
3. 冰冻的无头虾要怎样弄才好吃
4. 长腿虾怎么烹饪口感好

大虾怎么冻又新鲜时间又长

矿泉水瓶冷冻保存。准备一些500毫升的矿泉水瓶，刚好够一顿的量。要是瓶子太大，化冻后再冷冻也会影响大虾的品质。

把新鲜的大虾逐个塞进矿泉水瓶，不要塞太满，因为水结冰后会膨胀。

再把矿泉水瓶灌满水，加入适量食盐，盖紧后放进冰箱冷冻层，放半年都很新鲜。

虾干好还是新鲜好

回答如下：这取决于你要用虾干或新鲜虾做什么菜。虾干通常用于炒菜、煮汤或做调味料，因为它们具有较浓的虾味和咸味。新鲜虾则适合用来煮、炸、烤或蒸，因为它们的口感更加鲜嫩。所以，选择虾干还是新鲜虾要根据具体情况而定。

冰冻的无头虾要怎样弄才好吃

最好是做香辣虾

麻辣鲜香。

材料：

虾，手指年糕，黄瓜条，芹菜段，花椒若干，辣椒，花生油，生抽，老抽，糖，香辣酱，家乐辣鲜露，海天蚝油，姜蒜。

做法

1、盐水煮虾，去掉浮沫，出锅沥干水分。

2、小火热油，下入姜蒜片，炒花椒和辣椒，香辣酱炒出油，火候要控制好。

3、虾下锅煸炒，加入年糕黄瓜芹菜。

4、放入少许水调味，收干汤汁即可。

长腿虾怎么烹饪口感好

材料

主料：长腿虾300g；

辅料：油适量、盐适量、面粉适量、水适量

脆炸长腿虾

1

长腿虾洗净去掉长腿和头。

2

面粉加适量盐和水调成较稠的面糊。

3

将虾放入面糊中，拌匀。

4

将虾一条条放入八成热的油锅中

5

炸至至金黄捞出。

6

装盘食用。

小贴士

虾肉很好熟，炸好后不会回软，所以一次炸成功，不用复炸。

文章到此结束，如果本次分享的鲜活大虾怎么弄好吃又嫩和虾干好还是新鲜好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！