鸭血和肉怎么弄好吃,肉炒鸭血做法
很多朋友对于鸭血和肉怎么弄好吃和肉炒鸭血做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
肉炒鸭血做法
1/12将鸭血切片,放入开水中加入适量的黄酒焯一下,去味,稍稍多煮一会儿,然后捞出备用
2/12将大蒜洗净切好备用
3/12将香葱杆、老姜和小米椒洗净切好备用
4/12将肉洗净切片,肥瘦分开放
5/12将瘦肉加入适量的料酒和红薯淀粉拌匀备用
6/12将锅洗净烧热,倒入少量的油,将肥肉片倒入锅中翻炒至油脂分泌出来
7/12将瘦肉片倒入锅中爆炒至断生
8/12将葱、姜、小米椒等倒入锅中炒香
9/12将大蒜倒入锅中翻炒片刻
10/12将鸭血倒入锅中
11/12加入适量的盐和一勺黄豆酱,翻炒均匀入味即可
12/12装盘
猪血脖肉怎么做好吃
主料
猪肉150g,豆腐200g,猪血200g
辅料
小葱1颗,姜1颗,郫县豆瓣酱2勺,油适量,盐适量
1.准备材料
2.肉切片,鸭血和豆腐切小块,葱姜切碎
3.锅洗净烧热倒入适量油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
鸡腿和鸭血怎么一起烧好吃
可以的,你可以先把鸡腿肉炖好,里面带些汤,然后将血豆腐切块放进锅里,再煮开就可以了,可以撒香菜或者葱末就可以吃了
鸭血烧牛肉家常做法
用料:牛肉500克、豆芽200克、蒜5瓣、花椒一小包、干辣椒3个、豆瓣酱3勺、酱油5勺、淀粉适量、盐适量、料酒适量/黄瓜半根、川粉1包、土豆1个、生姜两三片、鸭血1~2块
水煮鸭血牛肉的做法步骤:
步骤1、牛肉切片,加酱油,白糖,一小勺盐,淀粉,(可加蛋清)腌制一个来小时左右
步骤2、豆芽,千张,土豆焯水,2分钟左右,铺碗底,川粉煮一下,泡冷水
步骤3、热锅放油,放入生姜蒜末,炒香,加入大蒜叶,花椒,辣椒,炒出香味,加入豆瓣酱炒香,倒入开水,倒入酱油三大勺,白糖5小勺左右,料酒三四大勺,煮开,放入鸭血,川粉,再次烧滚,煮一会儿
步骤4、加入腌制好的牛肉片,煮至五六分熟,倒入碗中
步骤5、热一锅油,加入花椒爆香,趁热浇到碗中
文章分享结束,鸭血和肉怎么弄好吃和肉炒鸭血做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!