大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水煮生菜怎么弄好吃，水煮生菜好吃做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 水煮生菜好吃做法
2. 水煮生菜蘸料做法
3. 生菜怎么煮好吃
4. 水煮生菜怎样调汁

水煮生菜好吃做法

用料

生菜2大颗

蚝油半勺

蒸鱼豉油半勺

陈醋半勺

香油几滴

蒜6～7瓣

葱白一段

小米辣3～5只

盐适量

食用油适量

白灼生菜的做法步骤

步骤1

锅中放凉水，放适量盐，适量食用油，开火烧水。等水开的过程中，准备:剥蒜，把蒜、葱、小米辣剁碎，放到一个小碗里。

步骤2

水开之后放入生菜，稍微煮个20秒左右，等生菜颜色变得翠绿，菜梗部分软化即可捞出，把水沥干后装盘。得到一盘熟的生菜。

步骤3

空锅里放入食用油，把油烧到6分热，倒入之前装葱蒜辣椒末的小碗中。再放入耗油、蒸鱼豉油、香油、陈醋，搅拌一下，尝尝，如果淡就再放点盐。得到一碗熟的调料酱汁。

步骤4

将步骤3的调料酱汁洒到步骤2的熟生菜上，最好是一字型洒，比较美观，不要弄得到处都是。

水煮生菜蘸料做法

首先将生菜一片一片掰开并洗净。

锅里倒入适量的水起火，等待水沸腾后，将洗干净的生菜放入沸水中焯一下捞出沥干水分。

将葱、姜、蒜分别洗净切好。

在碗里放入芝麻酱、酱油，把芝麻酱调稀。

等待调稀后加入适量的食盐、味精、白糖、白醋、香油拌匀，制成调味汁，将葱、姜、蒜末一起放入调味汁中。

最后将拌匀后浇到生菜上，再拌匀即可食用。

生菜怎么煮好吃

把生菜清洗干净，坏的黄的叶子摘掉，放到沥水篮里沥干水分，锅里接水烧开，水沸腾了把生菜放到锅里，烫几秒钟就行，把生菜捞出来继续沥水，那碗调料汁，芝麻酱加开水调的稀一些，然后加盐，鸡精，生抽，生菜沥干水分以后，放到案板上切一下，不切也可以，然后把生菜放到盘子里，浇上浇汁就可以

水煮生菜怎样调汁

1调制灵魂酱汁：小米辣一勺，蒜沫一勺，辣椒粉一勺，白芝麻两勺放入碗中，然后放入两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，5勺温水，搅拌均匀！

2生菜洗净，锅中烧水，为了保持蔬菜的色泽鲜艳和营养不流失，水里加一小勺盐几滴食用油，焯20秒捞出摆盘。

3简单的生菜蘸上调好的酱汁。

关于本次水煮生菜怎么弄好吃和水煮生菜好吃做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。