老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪血汤怎么弄好吃简单视频和猪血肉片汤做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪血汤怎么弄好吃简单视频以及猪血肉片汤做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪血肉片汤做法
2. 猪血汤的做法王刚
3. 猪红汤的商用做法
4. 酸菜血旺粉丝汤的做法

猪血肉片汤做法

猪血肉片汤是一道美味营养的汤品。1.做法很简单，需要的材料也十分常见，不需要过于复杂的烹饪手法。2.猪血肉片是主要材料，猪血和肉片都比较容易购买到，而其他的材料如葱姜蒜、香菜等也十分普遍，基本家庭都有。3.做法主要步骤有以下几个:先将猪血切成片，大葱切段、姜片捣碎，锅中加水、加适量盐、料酒、生抽，放入大料、葱、姜，煮开后捞掉浮沫，再加入猪血、瘦猪肉片，煮至熟软即可关火，加上香菜即可上桌享用。

猪血汤的做法王刚

主料：猪血300克。

配料：酸菜20克。

调料：精盐10克，味精4克，酱油3克，香油3克，胡椒粉2克，剁椒5克，葱2克，鲜汤500克。

做法：

1.将酸菜切碎，猪血切成0.4厘米的厚片，葱切花。

2.锅置旺火上，放入底油烧热，将酸菜、剁椒炒香，加入鲜汤、酱油、精盐、味精烧开，再放入猪血，待汤烧开撇去浮沫，撒入胡椒粉、葱花，淋上香油，倒入汤碗内即可。

猪红汤的商用做法

用料

猪血500克

姜4片

蒜2瓣

小葱2根

油适量

生抽1盐勺

步骤

到市场上买新鲜的猪血，回来切小块备好，蒜拍碎，姜切片，小葱的葱白部分切片备好。

步骤2

起锅烧水，同时下入蒜子、姜片、葱白煮几分钟。

步骤3

水开后，下猪血煮几分钟，用筷子选一块猪血夹断，如果里面全部变色，就证明猪血全熟了，这时马上捞起，防止猪血变老。注意不要捞到浮沫。

步骤4

在盛猪血的碗中放入小葱和生抽。

步骤5

重新起锅烧油，油热后加入水烧开，趁热倒入猪血中，一碗清淡美味的猪血汤就做好了。

酸菜血旺粉丝汤的做法

酸菜血旺粉丝汤是一道美味的川菜，制作方法如下：首先，准备好鲜猪血、火腿肠、豆皮、粉丝、酸菜、姜、蒜、花椒等食材。

将酸菜切成小块，姜蒜切末备用。

将猪血切成小块，火腿肠和豆皮切成丝。

将锅中放入适量油，加入姜蒜和花椒煸炒出香味，然后加入酸菜煸炒。

接着加入清水，烧开后放入猪血、火腿肠和豆皮，煮5分钟左右。

最后加入粉丝，煮至粉丝熟透即可。这道酸菜血旺粉丝汤口感鲜美，营养丰富，适合冬季食用。

关于猪血汤怎么弄好吃简单视频，猪血肉片汤做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。