血灌粑怎么弄好吃 陕南血粑粑怎么做好吃
大家好，关于血灌粑怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于陕南血粑粑怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
袋装血粑鸭怎么吃
用小火慢慢闷比微波炉热的还是好吃些，也可以视自己的口味再加点配料。
主料：血粑鸭568g，红薯粉条150g。
辅料：油适量，盐适量，味精少许，葱适量。
步骤
1、准备好血粑鸭和辅料。
2、粉条泡洗干净，太长的记得掰断。
3、倒入沸水中，加锅盖小火煮啊煮，注意翻动，这次买的这个特耐煮、半个小时才好。
4、煮到粉条能用筷子夹断就差不多啦、捞出，用凉水过2次、迅速降温以免粘连，再装在碗里，加点水泡着、待用。
5、锅烧热、倒适量油，这次用的菜油，香点。
6、油热后下血粑和鸭肉，炒香，因为血粑比较大块，需要用锅铲给斩小1点。
7、再加入粉条和清水，水量跟粉条一般高就好。
8、加锅盖煮开，再调入适量盐和味精，翻拌入味。
9、大火收汁后盛如盆里。
10、撒上葱花即可。
猪血粑的家常做法
1、准备食材：猪血粑520g、腊肉520g、葱一段、姜一块。
2、锅内加水放入腊肉和猪血粑粑，开锅煮十分钟，捞出待凉后切薄片；锅烧热放入肥肉煸出油，加入猪血粑粑两面煎一下。
3、倒入剩余的腊肉、辣椒、葱姜蒜煸香，香后加入少许清水焖会；汤快干时加入鸡精即可出锅。
陕南血粑粑怎么做好吃
用料糯米粉400克红糖20克白糖10克蜂蜜10克水1160克水2100克油70克糖油粑粑的做法糯米粉放入可以和面的容器中水1，和面待用水2，溶入红糖白糖粉中间挖洞，倒入少量水，一点点拌匀直到可以揉成一个团揉成粗细适度的长条切成大小均匀的块状，适度按压
（我的切了10个）锅中倒油，大火烧至6成热转中小火放入粑粑一面煎成金黄色的，翻至另一面来回翻几次两面都煎好后，把锅中多余的油倒出，剩一层油就好沿锅边均匀倒入溶化好的糖汁迅速搅拌，用锅铲把糖汁淋到粑粑上来回翻几次粑粑，让糖汁均匀挂上在每个粑粑上淋上蜂蜜继续翻~上色均匀，大火收汁可以趁热开吃啦~
安化猪血粑的做法
步骤1糯米清水淘洗，浸泡两小时。
步骤2猪大肠整副两面翻洗干净。
步骤3糯米沥干水，和猪血混合均匀，倒入适量盐和胡椒粉调味。
步骤4棉线剪成多段。
步骤5猪大肠也剪成多段，先用棉线捆紧一头。
步骤6开始往大肠里灌血糯米。
步骤7再用棉线捆住一头。
步骤8灌好一段的样子。
步骤9大灶上生火，锅中放入垫板，放两匹粽叶，倒入半锅水。
步骤10把血粑依次摆好在大锅里。
步骤11盖上盖。中火蒸三四个小时。
步骤12蒸好后的趁热吃，大人小孩都超爱。存放起来可以吃很久了拉。炒菜，油炸，再蒸，烤，都非常好吃。
关于血灌粑怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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