很多朋友对于血面怎么弄好吃和猪内脏血条怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 血粉怎么做
2. 乌鸡血怎么做
3. 猪血怎么做好吃
4. 猪内脏血条怎么做好吃

血粉怎么做

1鸭血切块，清水冲洗后加盐浸泡备用，油菜和娃娃菜洗干净，粉丝泡软，葱花姜片备用；2起锅稍微多放点油，打入一个鸡蛋煎至面金黄盛出备用

（汤汁变白的关键哦）;

3接着锅中加入葱姜炒香，倒入切好的鸭血块翻炒变色，加入少许料酒去腥，放入煎好的荷包蛋，然后再加适量开水，煮开；

4锅开加入少量食盐，撒入少许胡椒粉，然后放入娃娃菜和油菜，煮开；

5蔬菜几乎煮熟后，放入泡好的粉丝，待粉丝煮熟后，撒入点葱花香菜即可出锅啦

乌鸡血怎么做

拿回家，自己煮。掺上足够的水，水热后，放入血块。水沸腾时注意关小火，只要保持水微微沸腾就好了，还要注意不要让血块粘锅。大概开个几分钟左右，就完全关掉火，让血块在热水里浸泡。知道熟透但又不老。

你可以将血块划开，看中心就知道是否熟透了。

好了，这关只要严格控制火候，问题还是不大的。

然后让血块在凉水里完全冷却，打成块，不要太大也不可太小。大概是2厘米少一点左右的方块吧。没有严格要求。下面如何做。我是一川系菜厨房工作的。就介绍一个简单的做法。

干净炒锅置旺火烧辣放油，下入适量红油豆瓣最好是郫县豆瓣，姜蒜米，少量干花椒粒，13香粉炒香，下入烂肉炒散籽。

然后加少量的水，下入味精鸡精，少量白糖，老抽，下血烧，火小一些，注意要烧烫，血一定要烧烫了口感才好。

然后尝好味，勾芡，下入葱花起锅。可根据个人口味加一些海椒面，麻油等。

这道菜并不难，稍加练习，只要不咸不淡味道适合自身，就可以了。希望我的回答对你有帮助。

猪血怎么做好吃

猪血炒着吃好吃，具体做法如下

【准备食材】猪血，葱，姜，蒜，青蒜，生抽，香油，盐，料酒

【制作方法】

1，猪血冲洗干净，切小块，备用。好的猪血是暗红色，没有血腥味儿，掰开之后里面没有特别多的气孔。

2，把葱，姜，蒜，青蒜洗净，葱切丝，姜切粒，蒜切片，青蒜切丝，备用。

3，起锅烧水，焯猪血，锅开后，放入一勺盐，猪血倒入锅内，再次开锅后捞出，备用。

4，起锅倒油，油热后，放入切好的葱，姜，蒜爆香，倒入焯好的猪血翻炒片刻，加入少许生抽继续翻炒，炒制五分钟，放入青蒜，淋上香油，翻炒均匀，出锅装盘。

街头巷尾一直秉持用简单的方法，简洁的语言和大家分享美食制作过程，不繁复不啰嗦，喜欢的朋友点点关注，点点赞。

猪内脏血条怎么做好吃

爆炒好吃，猪血切块，锅烧水，放入猪血加料酒煮一会，主要去血腥，大约煮3分钟，捞出装盘备用，切几片蒜，葱末姜末少许，辣椒段些许，开火锅内倒油，放入备料，倒入猪血，翻炒，依次放老抽，白胡椒，盐，鸡精，加一点热水！2分钟出锅即可！

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