空心粉怎么弄好吃又简单 南瓜通心粉做法
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南瓜通心粉做法
南瓜通心粉是一道美味又营养的意大利面食。它的制作非常简单,下面我将为大家介绍一下做法。
首先,我们需要准备以下材料:南瓜、通心粉、奶油、洋葱、蒜末、番茄酱、盐、黑胡椒粉、巴马干酪和香菜。
第一步是准备南瓜。将南瓜削皮切块,然后蒸熟或者煮熟。待南瓜变软后,用勺子压成泥状备用。
第二步是烹饪通心粉。将一锅水煮沸,加入适量的盐,然后倒入通心粉煮熟。通心粉煮熟后,用冷水冲洗一下,待凉备用。
第三步是炒制调料。在一个平底锅中加入适量的奶油,并加热至融化。接下来,加入切碎的洋葱和蒜末,翻炒至香味散发出来。
第四步是加入番茄酱。将番茄酱倒入平底锅中,继续翻炒均匀。然后加入刚才做好的南瓜泥,搅拌均匀。
第五步是调味。根据个人口味,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,使调料更加美味。
第六步是混合食材。将炒制好的调料倒入之前煮好的通心粉中,充分混合搅拌,使通心粉均匀裹上调料。
最后,将做好的南瓜通心粉盛出,撒上巴马干酪和香菜作为装饰。一道美味的南瓜通心粉就做好啦!
这道菜色泽金黄,口感丰富,南瓜的甜味与通心粉的咸味相互融合,给人一种独特的味觉享受。南瓜富含维生素A和纤维,有助于保持眼睛和皮肤的健康,同时也有助于消化和排毒。通心粉提供了丰富的碳水化合物和蛋白质,对增加能量和维持身体机能有很大帮助。
无论是作为正餐还是下午茶,南瓜通心粉都是一道美味可口的选择。不仅色香味俱佳,营养丰富,而且制作简单,适合不同人群的口味。快来尝试一下吧,享受南瓜通心粉带来的美食盛宴吧!
通心粉怎么样煮才快软一点
在煮前放点油和盐在水里,这样煮出来的通心粉会比较好吃,煮好的通心粉放在冷水里过过然后滤水备用。或者在煮之前,将通心粉浸泡1-2个小时,那么加水煮七八分钟后,通心粉就会变软变熟了。具体的做法是做法:1.首先煮热一锅水,然后再加一撮盐。因为加盐后,煮出来的意粉会更有弹性。2.将水烧滚后,放入意大利通心粉,再用筷子搅拌一下。3.依照包装袋上指定的烹调时间烹煮。一般来说,煮传统式意粉,7~9分钟即可。4.熄火后盖上盖子?数分钟,如煮传统式的则焗5~7分钟【拓展】通心粉也称为通心面,既然是作为面食类,那肯定是含有淀粉类的食品。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经过加工而成,在刚开始的时候,通心粉是采用一种称为"杜隆麦",也就是硬质小麦磨制的粗粒粉加工而成,硬质小麦磨制的粗粒粉也称之为"砂子面"。但近年来,瑞士和意大利已经研究出来用普通小麦粉直接制作通心粉,而没有用最初的原材料"杜隆麦"。"杜隆麦"的面筋韧性比较大,而普通小麦粉更健康并且容易消化。在加工的过程中,还需要加入鸡蛋、磷酸二钠、葱、大蒜、盐和牛奶粉等辅助材料。参考资料:通心粉怎么煮软-妈妈网通心粉怎么煮软-妈妈网
素炒通心粉的家常做法
1/4准备好洋葱、火腿、红椒、小葱、香菜。
洋葱和火腿切片,红辣椒切丝,小葱和香菜切末。
2/4把通心粉按包装上要求煮熟,放入凉水冲1分钟,沥干。
3/4炒锅内倒入比平常稍多的油,先炒香红椒和洋葱。
香味出来后放入火腿和沥干的通心粉翻炒,
滴入生抽、老抽上色,放少许盐以及较多的黑胡椒粉调味
4/4最后出锅前加入葱香菜末,并加入少量鸡精。就可以出锅啦!
简单通心粉的家常做法
第1步、锅中放水加少许盐,开锅后将通心粉下锅,调至中火慢慢将通心粉煮熟。
第2步、在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀,待用
第3步、将葱头,西红柿,胡萝卜,芹菜切成小丁备用,
第4步、准备好其他辅料
第5步、把煮熟的通心粉盛出,沥干水份
第6步、锅内放少许油,带油热后把牛肉馅放进翻炒,然后下葱头和胡萝卜丁翻炒
第7步、带胡萝卜丁软了之后再将芹菜,玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。
第8步、加入意大利什香草少许盐,少许及番茄酱翻炒,直至蔬菜炒熟
第9步、姜李干水分的通心粉,放入锅中,与酱料翔炒两分钟左右可起锅。
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