蒜泥白菜是湘菜中非常常见的一种菜品,口感清爽,味道鲜美,深受广大食客的喜爱。下面是蒜泥白菜的四种做法,供您参考。

1. 蒜泥白菜的做法大全--炒
材料:

白菜适量
蒜泥适量
葱姜蒜适量
酱油适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
做法:


1. 白菜洗净切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入白菜翻炒,加入少量盐,炒至白菜变软。
5. 加入蒜泥,酱油,糖,鸡精,继续翻炒几下。
6. 起锅前加入少量水,焖煮一下即可。
2. 蒜泥白菜的做法大全--拌
材料:

白菜适量
蒜泥适量
芝麻酱适量
辣椒油适量
酱油适量
醋适量
糖适量
做法:


1. 白菜洗净切成小块备用。
2. 将白菜放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
3. 碗中加入适量的芝麻酱,加入酱油,醋,糖,辣椒油,蒜泥,搅拌均匀。
4. 加入适量的白菜,搅拌均匀。
5. 加入适量水,搅拌均匀,待白菜变得湿润即可。
3. 蒜泥白菜的做法大全--煮
材料:

白菜适量
蒜泥适量
鸡精适量
盐适量
葱姜蒜适量
做法:


1. 白菜洗净切成小块备用。
2. 锅中加入适量的水,放入葱姜蒜,煮至水开。
3. 加入白菜,煮至白菜变软。
4. 加入适量的蒜泥,鸡精,盐,继续煮至白菜入味。
5. 起锅前加入少量水,焖煮一下即可。
4. 蒜泥白菜的做法大全--蒸
材料:

白菜适量
蒜泥适量
盐适量
鸡精适量
姜蒜末适量
做法:


1. 白菜洗净切成小块备用。
2. 将白菜放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
3. 在蒸好的白菜上撒上适量的盐,鸡精和姜蒜末。
4. 继续蒸5分钟左右,直到白菜变得入味。
5. 起锅前加入少量水,焖煮一下即可。