红肠怎么弄好吃？红肠的10种吃法
本篇文章给大家谈谈红肠怎么弄好吃，以及红肠的10种吃法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
东北红肠哪个牌子好吃
秋林里道斯和哈肉联。
秋林里道斯属于烟熏味的红肠中最好的一个品牌，而哈肉联属于咸味红肠中最好的一个品牌。哈肉联属于蒜香味的红肠，深的消费者的喜爱。
另外商委、秋林里道斯、秋林红肠、哈肉联、焦裕昌、达生、农大伯，道台府红肠，老鼎丰和马迭尔红肠等也不错。
哈尔滨红肠炒什么好吃
第 一、爆炒红肠
主料
红肠、青椒、干辣椒、黄瓜、胡萝卜
辅料
葱、姜、蒜、生抽、糖、麻油、醋、花生酱
做法
1.红肠切粒，葱姜蒜切末，加入糖生抽麻油醋花生酱一起搅拌均匀。待用！干辣椒洗好，最好用纸巾擦下水，要不一会入油锅会到处炸！
2.青椒切段，黄瓜胡萝卜切粒。
3.热锅热油，放入干辣椒，翻两下，放入胡萝卜粒，翻炒几下放入青椒继续翻炒，放入盐，差不多快熟了就放入腌好的红肠和黄瓜粒，翻两下搅和匀了，红肠里面白色的肥肉有点变透明就可以了
第 二、红肠炒木耳/更多做法
1.木耳泡发洗净，撕成小块。
2.葱切片备用。
3.红肠切大片备用。
4.起锅热油，下红肠煸香。
5.倒入挤干水的木耳。
6.加点生抽，盐炒匀。
7.放葱炒匀出锅。
第
三、蒜香红肠
1.红肠斜切厚片。
2.大蒜一头用刀斩成小粒。
3.锅里倒少许油，油热后放入红肠片煎炒至红肠片颜色微黄，红肠片蜷曲。
4.盛出煎好的红肠，放入姜片和蒜粒炒香。
5.倒入青椒片，倒入1/2汤匙生抽翻炒。
6.倒入红肠片翻炒均匀，调入精盐炒匀即可。
小贴士
1、红肠片用油煎过后颜色微黄，口感软嫩。
2、喜欢蒜香浓郁些的，蒜粒可与红肠片一起下锅炒制。
第
四、黑木耳洋葱炒红肠
1.准备好食材.
2.黑木耳发好洗净，用开水煮几分钟捞出.
3.洋葱去老皮洗净切片。
4.红肠切片。
5.锅里油热，下洋葱片煸炒3分钟。
6.放下红肠煸匀。
7.放下黑木耳，加点水，加点料酒煸炒一下。
8.加些盐煸匀即可。
红肠做法
1、选择新鲜猪肉，瘦肉比肥肉多一点，然后剁成馅儿。把红肠料化水，加入肉馅中。如果想增加弹性，可以加入淀粉。把蒜剁成蒜蓉，混入肉馅，再加入适量盐，腌制一晚入味
（8~10小时）。
2、选择天然肠衣，然后用灌肠器把肉馅灌入肠衣中，每过一段儿，用棉绳打个结，就变成一段一段的啦。
3、用或牙签在肠衣表面扎些小孔，用来排气防止爆炸，然后放入沸水锅中煮熟。熟透后，捞出放凉备用。
4、然后就要熏制了。找一口不常用的锅，先垫一层锡箔纸，然后撒上干米，香叶，桂皮等香料，再撒一层白糖。最后放上篦子。熏锅就完成啦。
5、把肠放在篦子上，开大火，出烟以后调小火，熏制30分钟左右就可以了，中间可以翻个面，保证熏制均匀。然后美味的红肠就做好啦！
红肠的10种吃法
步骤/方式1
原味红肠
红肠从包装中取出切片，放进微波炉加热两分钟，撒上胡椒粉即可开吃。
步骤/方式2
红肠炒饭。
锅中倒油炒鸡蛋，倒入米饭翻炒均匀，加入红肠继续翻炒两分钟，加适量食用盐，撒上葱花装盘食用。
步骤/方式3
红肠炒西兰花
西兰花焯水，锅中倒油放入红肠炒香，然后加入西兰花翻炒均匀，加上调味料即可。
步骤/方式4
青椒炒红肠
红肠切片，锅中放油倒入蒜末爆香，倒入青椒炒软，加入红肠翻炒，加一勺耗油一勺糖翻炒均匀后出锅开吃。
步骤/方式5
红肠土豆蘑菇拼盘
土豆切块，加入孜然粉食用油抓拌均匀，放入空气炸锅180度烤20分钟，放入红肠和口蘑继续烤10分钟即可。
步骤/方式6
红肠炒鸡蛋
碗中加入两勺生抽，一勺耗油，两勺辣椒粉，少许糖，半勺淀粉，半碗水搅拌均匀。鸡蛋打散，热油下锅炒碎备用，油烧热，倒入红肠快速翻炒，再倒入炒好的鸡蛋碎，倒入调好的调汁翻炒均匀即可。
步骤/方式7
红肠上汤娃娃菜
锅中热油，爆香葱蒜，倒入红肠煎至微黄，放入皮蛋，倒入清水，水开加娃娃菜，少许盐，一点味精调味，盛入碗中即可食用食用。
步骤/方式8
红肠冬阴功泡面
锅中加水烧热，放入冬阴功汤底搅匀，加入红肠和牛肉丸煮沸，加入泡面，再加海鲜菇，倒入泡面煮两分钟就可以了。
步骤/方式9
红肠厚蛋烧
红薯切块蒸熟，胡萝卜丁、青豆焯水，鸡蛋加牛奶倒入碗中打散搅拌均匀，加入胡椒粉，，6寸模具垫油纸，倒入红薯、青豆、胡萝卜丁，放上红肠、串串番茄、半个熟鸡蛋，倒入蛋液，放进烤箱180度40分钟。
步骤/方式10
红肠焖饭
将红肠、土豆、胡萝卜、蔬菜切丁备用，加入米，适量水，再将食材铺上，将适量生抽、老抽、耗油、盐、油淋在上食材上，按下煮饭键，等待煮熟出锅。
关于红肠怎么弄好吃和红肠的10种吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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