鱿鱼白菜是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一些制作鱿鱼白菜的简单步骤:
材料:
- 鱿鱼,切成块状
- 白菜,切成块状
- 姜,切成丝
- 蒜,切成末
- 料酒,适量
- 生抽,适量
- 盐,适量
- 糖,适量
- 鸡精,适量
- 食用油,适量
步骤:

1. 在锅中加入适量的食用油,放入姜蒜煸炒出香味。
2. 加入适量的料酒和生抽,翻炒几下。
3. 加入适量的白菜和鱿鱼,翻炒几下。
4. 加入适量的盐和糖,继续翻炒。
5. 加入适量的鸡精,继续翻炒。
6. 炒至白菜变软,鱿鱼熟透即可。
鱿鱼白菜不仅美味可口,而且营养丰富。白菜含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化。鱿鱼则富含蛋白质和多种矿物质,对身体有益。
如果想尝试制作鱿鱼白菜,可以按照上述步骤进行操作,祝您做出美味的佳肴!