【红芸豆甜咸口粤菜做法】

1. 适合人群：这道菜适合所有人食用，无论是素食者还是肉食者都可以享用。
2. 禁忌：红芸豆本身并没有特别明显的禁忌，但是需要注意的是，如果红芸豆过敏或者有其他疾病，请谨慎食用。
3. 制作步骤：
(1)将红芸豆用清水浸泡30分钟，去除杂质和浸泡出其中的豆汁。
(2)将红芸豆洗净，切成小块，放入锅中，加入足够的清水，用大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到豆烂熟。
(3)将煮熟的红芸豆捞出，沥干水分，放入冰箱中冷藏至完全凝固，即可食用。
4. 制作心得：炖煮红芸豆的时间需要根据红芸豆的大小和口感来调整，如果豆烂熟但还未完全凝固，可以加入一些清水继续炖煮，直到完全凝固即可。
5. 小贴士：在制作过程中，可以根据个人口味加入一些盐、糖、鸡精等调味料，调整口感和味道。
这是一道简单易做的红芸豆粤菜，口感鲜美，营养丰富，适合所有人食用。需要注意的是，如果对红芸豆过敏或者有其他疾病，请谨慎食用。