1. 经典粤菜甜品菜的做法大全
粤菜作为中国传统美食文化的重要组成部分，有着丰富的菜品种类和独特的烹饪风格。其中，甜品菜是粤菜中非常受欢迎的一种，不仅口感美味，而且外观也非常漂亮。下面，我们将介绍一款经典粤菜甜品菜的做法，供您参考。
2. 适合人群：
这道菜适合所有人群食用，特别是女性和小朋友。它富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。同时，甜品菜口感鲜美，也有助于改善心情和增强身体免疫力。
3. 禁忌：
需要注意的是，由于甜品菜通常含有大量的糖分和卡路里，因此如果身体缺乏胰岛素，或者患有糖尿病等疾病，或者正在减肥，应该避免过量食用。此外，对于孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群，应该在适量食用的前提下谨慎选择。
4. 详细制作流程：
下面我们来详细介绍一下这款经典粤菜甜品菜的做法。
2.1 准备食材：
我们需要准备以下食材：
- 糯米球：200克
- 草莓：200克
- 蓝莓：150克
- 芒果：150克
- 砂糖：适量
- 水：适量
2.2 制作糯米球：
将糯米球放入碗中，加入适量的水，用搅拌机搅拌成糯米糊。将糯米糊倒入蒸笼中，蒸熟后取出备用。
2.3 准备馅料：
将草莓、蓝莓和芒果洗净，去皮后切成小块。将砂糖和水混合在一起，搅拌均匀成糖浆。
2.4 制作馅料：
将草莓、蓝莓和芒果块放入碗中，加入适量的糖浆，拌匀后放入冰箱冷藏一段时间，待馅料凝固后取出。
2.5 制作甜品：
将蒸熟的糯米球放入碗中，加入适量的草莓馅料，拌匀后放入冰箱冷藏一段时间，待馅料凝固后取出。
2.6 将甜品切成小块，即可食用。
这款经典粤菜甜品菜的做法非常简单易学，而且口感美味，非常适合家庭日常食用。希望您能够喜欢它。