干锅啤酒狗肉的做法
干锅啤酒狗肉是一道美味可口的菜肴,深受人们的喜爱。制作方法简单,味道鲜美,营养丰富,是一道下饭菜。下面,我们就来介绍一下干锅啤酒狗肉的做法。
材料:
- 狗肉 500 克
- 干锅辣妹子 2 汤匙
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒
- 料酒 2 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒面 适量
- 食用油 适量
- 啤酒 500 毫升
步骤:

1. 将狗肉洗净,切成小块。
2. 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入姜片、蒜瓣煸炒出香味。
3. 加入料酒、生抽、老抽和盐,翻炒均匀。
4. 倒入啤酒,煮沸后加入适量的鸡精。
5. 放入狗肉,继续煮5分钟左右,直到狗肉熟透。
6. 加入辣椒面,翻炒均匀。
7. 最后,将干锅辣妹子倒入锅中,翻炒均匀即可。
干锅啤酒狗肉的做法非常简单,只需要将食材放入锅中煮一下,然后加入一些调料,翻炒均匀即可。这道菜肴口感鲜美,辣味十足,非常适合夏天食用。
希望您能够喜欢这道干锅啤酒狗肉,享受美食带来的快乐。