肉乾怎么弄好吃?风干五花肉怎样好吃
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本文目录
风干肉怎么做好吃又简单的方法
用料:青花椒50g、盐适量、糖15克、辣椒面200g、鸡精适量、十三香10g、孜然10g、里脊肉2斤半、青花椒油30
做法步骤
步骤1
准备材料
步骤2
里脊肉洗干净,把水份控一下
步骤3
切成0.3厘米差不多的片,把所以调料都放进去,拌匀,码一个小时
步骤4
尝一下咸淡,看自己吃的淡还是吃的咸。
步骤5
放入烤盘。如果你们那里天气好的话,可以先风干一下水份
步骤6
放入烤箱,低温,低温,低温,一定要低温,60度,烤5个小时
步骤7
2个小时翻一次面
干贝肉干怎么做好吃
1、取适量买来的干瑶柱,清洗干净,备用,要根据汤量放瑶柱,不能太少。
2、将买来的猪骨头清洗干净,在锅里放入适量的水,待水烧开后,放入猪骨头,再次煮开,去掉血沫,然后捞出来,滤干水分。
3、将白萝卜去皮清洗干净,然后切成小块,备用,要注意白萝卜,不要切太小块,不然很容易煲烂。
4、将白萝卜和瑶柱都放入汤锅中,然后往汤锅里加入适量的水。
5、然后再加滤干水分的猪骨头加入有萝卜和瑶柱的汤锅中,然后开大火煲汤。
6、大火将汤烧开以后,转小火慢煲一个半小时,然后就可以熄火,出锅食用
风干五花肉怎样好吃
1.风干五花肉,先用温水清洗,直接蒸。熟后切片趁热吃很香。
2.加入配料炒来吃。若用太阳晒干的更香,将风干肉晒干水分后,抹一层甜酱继续晒即可制成酱肉,比风干肉更好吃,但注意腌制时少放点盐。
怎样做风干肉才好吃
买回来的肉洗干净,放锅里煮熟,在放烤箱里烤30分钟,拿出来放在阴凉处风干,就可以吃了
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