粤菜焖鸡米饭是一道美味可口的中式快餐，下面是一份简单的做法：
材料：
- 鸡腿肉 2 块
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 米饭 200 克
- 青葱 适量
- 食用油 适量
步骤：

1. 将鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制20分钟。
2. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
3. 加入适量的水，焖煮30分钟，直到鸡肉熟透。
4. 加入鸡精和糖调味，继续焖煮10分钟。
5. 将米饭放入锅中，翻炒均匀。
6. 最后撒上适量的青葱，即可装盘食用。
温馨提示：

1. 焖煮的时间要根据鸡肉的大小和口感来调整。
2. 加入适量的食用油，可以让米饭更加香脆。
3. 青葱可以根据个人口味加入，但不宜过多。
粤菜焖鸡米饭是一道简单又美味的中式快餐，快来尝试吧！