鱼丸子的做法川菜

鱼丸子的做法川菜鱼丸子是川菜中非常有名的一道传统菜肴,制作简单,口感鲜美。以下是一个简单的鱼丸子的做法,供您参考。- 鱼肉 200克- 鸡蛋 1个- 盐 适量- 姜 适量- 葱 适量- 料酒 适量- ...
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特色川菜火锅鱼丸的做法

【特色川菜火锅鱼丸的做法】1. 选用优质的鱼肉制作鱼丸,加入多种调味料腌制数小时,确保鱼肉鲜嫩多汁。2. 将鱼丸放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒出香味,...
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双色鱼丸正宗做法川菜

【双色鱼丸】川菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。川菜中最有名的当属火锅和水煮鱼,但除了这两个经典菜品,还有很多美味的川菜等着你去品尝。今天我们要介绍的是一道非常经典的川菜...
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鱼丸的做法湘菜视频

1. 选用新鲜的鱼肉,去掉鱼刺,切成小块。2. 加入适量的盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。3. 把腌制好的鱼块用手压成形状,放入开水中煮熟。4. 煮熟的鱼块捞出,放入冰水中冷却,备用。5. ...
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