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【步骤二】处理小青龙将小青龙清洗干净，去掉内脏和黑衣，然后用刀在中间切一道十字形口子。将生姜和大葱切成末，加入料酒和盐，腌制10分钟左右。【步骤三】打鸡蛋液将2个鸡蛋打入碗中，打散备用。【步骤四】煎小...

2. 蒜头和姜末剁碎备用。3. 在锅中加入适量的植物油，烧热后放入小青龙块，煸炒至两面金黄色。4. 加入蒜末和姜末，煸炒出香味。5. 加入酱油、料酒、白糖、盐和鸡精，翻炒均匀。6. 继续煸炒至小青龙块...

川菜水煮小青龙做法水煮小青龙是一道传统的川菜,以鲜辣、口感丰富而著称。下面,我们将介绍一种水煮小青龙的做法。- 小青龙(约500克)- 姜(适量)- 蒜(适量)- 青蒜(适量)- 辣椒(适量)- 食用...

1. 选择新鲜的青龙,去掉内脏和皮,切成约1.5厘米见方的块。2. 准备一小碗清水和适量的盐,将切好的青龙块放入清水中,浸泡约30分钟,让肉质更加鲜嫩。3. 准备一平底锅,加入适量的油,放入葱姜蒜末煸...

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