川菜酸笋炒牛肉做法
4. 加入酸笋继续翻炒,再加入牛肉翻炒均匀。5. 加入适量的生抽、糖、鸡精调味,继续翻炒几分钟。6. 最终炒匀装盘即可。川菜酸笋炒牛肉是一道口感鲜美、酸辣可口的川菜。这道菜的做法简单易学,可以根据个人...
川菜酸笋炒牛肉做法
1. 牛肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。2. 酸笋去皮切成小块,姜、蒜切末,干辣椒切段,花椒备用。3. 热锅凉油,下腌制好的牛肉煸炒至变色。4. 加入姜末、蒜末、干辣椒段、花椒炒香。5. 加...
酸笋炒牛肉湘菜做法视频
酸笋炒牛肉湘菜做法视频酸笋炒牛肉是一道美味的湘菜,以酸笋和牛肉为主要食材,口感清爽,香辣可口。以下是酸笋炒牛肉的制作步骤和注意事项。步骤1:准备食材牛肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。酸笋切成...
酸笋炒五花肉湘菜做法大全
酸笋炒五花肉是湘菜中一道经典的名菜。它以五花肉、酸笋为主要材料,通过独特的烹饪技巧,将五花肉的鲜嫩和酸笋的清爽味道完美融合,形成了一道口感鲜美、色香味俱佳的美食。以下是酸笋炒五花肉的湘菜做法大全:1....
酸笋炒腊肉的湘菜做法视频
配方及做法流程配方:酸笋 100 克,腊肉 100 克,辣椒 2 个,蒜 2 瓣,姜 1 小块,植物油适量。做法流程:1. 腊肉洗净,切成小块;酸笋洗净切段;辣椒切段;蒜切末;姜切片。2. 热锅凉油,...
湘菜酸笋炒牛肉的做法
1. 牛肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟。2. 酸笋去皮,洗净切成小块。姜、蒜、辣椒切碎备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜、辣椒煸炒出香味,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。4. 加入酸笋翻炒,加入适...
酸笋炒肉末做法湘菜
- 加入酸笋块、青椒、红椒块翻炒 1 分钟左右。- 加入适量的盐、生抽、白糖,继续翻炒 1 分钟左右。- 最后加入适量的水,盖上锅盖,煮 5 分钟左右,直到汁水浓稠即可。### 3. 出锅装盘- 将炒...
酸笋炒田螺的做法
- 将田螺放入清水中,反复清洗,去除泥沙和杂质,直至水变清。- 用针或者剪刀将田螺的螺壳和泥沙都挖出来,将田螺的头和尾都去掉。3. 准备食材- 酸笋切成薄片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。- 将料酒、盐、...