香辣羊肚丝湘菜的做法视频
4. 热锅凉油,下入干辣椒段煸炒出香味,然后加入姜蒜末煸炒。5. 加入豆瓣酱炒匀后,再加入羊肚丝煸炒至变色。6. 加入适量的生抽、料酒、盐、糖和鸡精调味,继续煸炒均匀。7. 最后加入适量的水,焖煮10...
香辣羊肚丝湘菜的做法窍门
3. 加入花生米和适量清水,烧开后转小火煮10分钟。4. 将羊肚丝倒入锅中,再加入香菜段,煮熟即可。适用人群:适合所有人食用。相关事项:1. 羊肚丝要用清水泡一会儿,去除异味。2. 辣椒丝、葱姜蒜末、...
羊肚丝湘菜做法大全图片
2. 将羊肚丝用盐、料酒、鸡精拌匀腌制10分钟。3. 热锅凉油,放入葱花、姜末、蒜末辣椒面煸炒出香味。4. 加入腌制好的羊肚丝煸炒,炒至羊肚丝变软。5. 加入适量的生抽、料酒、糖、鸡精、醋翻炒均匀。6...
羊肚丝湘菜做法窍门图片
羊肚丝是湘菜中一道经典的菜品,制作羊肚丝需要掌握一些窍门,以下是制作羊肚丝的一般步骤和窍门:步骤一:选购羊肚选择羊肚时,最好选择质地柔软、有弹性、表面有花纹的羊肚。同时,要确保羊肚没有异味,清洗时要用...
湘菜羊肚丝的做法
1. 羊肚丝用清水泡软,去掉杂质,切成细丝,放入碗中加入适量盐、料酒、鸡精拌匀腌制10分钟。2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒丝煸炒。3. 将腌制好的羊肚丝倒入锅中,加入适量水,烧开后转小...
羊肚丝湘菜做法视频教学
4. 将羊肚丝用盐、鸡精、料酒、生抽、糖、醋拌匀腌制20分钟。5. 将腌制好的羊肚丝取出,放入辣椒油拌匀。6. 将青椒、红椒丝放入碗中,加入蒜末、姜末,淋上热油,拌匀。7. 将拌好的羊肚丝放入盘中,撒...