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1. 将新鲜菜品洗净，切成适当大小的块状。2. 将切好的菜品放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干备用。3. 准备盐水，将适量的盐放入温水中，搅拌均匀。4. 将焯好水的菜品放入盐水中，浸泡10分钟。...

【盐水菜心】粤菜做法窍门盐水菜心是一种常见的蔬菜，常见于粤菜餐厅中。盐水菜心的做法相对简单，但需要掌握一些窍门，才能制作出美味的粤菜盐水菜心。第一步是挑选新鲜的盐水菜心。通常来说，新鲜的盐水菜心颜色深...

1. 将菜心洗净，切成约2-3厘米的小段，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。2. 热锅凉油，加入生姜和大蒜爆香。3. 加入菜心翻炒，加入少量盐，炒至菜心变软。4. 加入酱油、生抽、料酒和白糖，...

粤菜盐水菜心的做法大全盐水菜心是一道口感清脆、味道鲜美的中式菜肴。粤菜盐水菜心的做法大全如下：- 菜心 500 克- 盐 适量- 水 适量1. 将菜心洗净，切成 2-3 厘米见方的小块。2. 将菜心放...

盐水菜心是粤菜中常见的食材之一，其口感清爽，营养丰富，深受人们的喜爱。下面是几种盐水菜心的做法，供您参考。1. 盐水菜心炒虾仁这是一道简单又美味的粤菜名菜。将盐水菜心切成段，虾仁洗净备用。热锅加油，放...