粤菜盐水菜做法

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粤菜盐水菜做法

粤菜盐水菜做法如下:

1. 将新鲜菜品洗净,切成适当大小的块状。
2. 将切好的菜品放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出沥干备用。
3. 准备盐水,将适量的盐放入温水中,搅拌均匀。
4. 将焯好水的菜品放入盐水中,浸泡10分钟。
5. 将盐水倒掉,将菜品重新放入盐水中,浸泡10分钟。
6. 将盐水倒掉,再次将菜品放入盐水中,浸泡10分钟。
7. 将盐水倒掉,用清水冲洗干净,沥干备用。
8. 烹饪菜肴,可以使用烤箱、平底锅或者其他烹饪设备。
9. 在菜肴表面喷洒少量酱油或者盐,放入烤箱或者平底锅中烤至表面金黄色即可。
以上就是粤菜盐水菜的做法,希望对您有所帮助。
本文标签: #粤菜#盐水#做法

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