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1. 将豆腐切成小块，用开水焯水去除腥味，沥干备用。2. 将虾去壳去头，切成小块，用料酒和姜片腌制一会儿。3. 松子仁炒香备用。4. 热锅凉油，将虾块煸炒至变色，加入姜片和葱段煸炒。5. 倒入豆腐块，...

松子鲈鱼是一道传统的粤菜美食，口感鲜美，营养丰富。下面是一些制作松子鲈鱼的技巧和窍门：技巧一：选购鲈鱼要选购新鲜的鲈鱼，表面没有伤口和异味。鲈鱼的水分要充足，肉质要紧密。技巧二：调味在烹饪前，要将鲈鱼...

广东粤菜松子玉米丁做法广东粤菜是一道美味可口的菜肴，其中松子玉米丁是其中的一种经典菜品。这道菜的口感清爽，营养丰富，是非常适合夏季食用的。下面是具体的制作步骤：- 松子玉米丁 500 克- 鸡胸肉 1...