油炸松子怎么弄好吃又简单？炸松子教程
大家好，油炸松子怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括炸松子教程也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于油炸松子怎么弄好吃又简单和炸松子教程的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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油炸松子好还是烘炒好
松子本身就有很多很多油脂，不需要油炸，个人觉得东北的黑松子最好吃，生吃都很香那种，什么进口松子，开口松子，全都不好吃，吃过正经东北黑松子的人就不会买那些不正经的松子了，有空去林都伊春玩玩啊，尝尝真正的松子，带松塔烧着吃那种，你一定会终生难忘还是建议炒为好
松子是油炸吗
现在的松子的加工一般分为“炒”和“油炸”两种，热炒出来的一般表皮颜色不太均匀，但是松子的清香留存更多。而油炸的松子表皮呈现统一的棕黄色，而且由于其他油的浸入，所以口感比较油腻，松子本身的味道保留得不多。
油炸的好处在于可以去除或者说掩盖很多食物腐败的味道而且还好看。于是那些腐败的松子被加入了各种强酸、强碱、滑石粉，增白剂，最后出来的卖相甚至超过了好松子。
如何炸松子仁
主料：低筋面粉200g，辅料：色拉油60g，有盐黄油25g，绵砂糖80g，松子40g，蛋清1个。
做法：
1、将黄油，色拉油，绵砂糖混合，隔水融化黄油和糖；
2、称量40克松子，将面粉和松子加入黄油和糖
3、分离蛋白蛋黄，蛋黄不用，蛋清备用。将蛋清加入面粉中；
4、搅拌成面团。取一小撮，揉成圆球压扁。
5、烤箱预热，200度上下火，中层，烤25到30分钟，出炉后放在冷却架上冷却即可。
炸松子教程
我们都知道生松子是不能吃的。只有当它们被油炸的时候，它们才会对我们的身体有很好的效果，并且味道鲜美。但是通常，我们总是在购物中心买油炸松子，而且价格比较贵。如果我们买生松子，我们怎么能自己油炸呢？让我们学习和训练如何油炸生松子。
方法1:
1.将松子放入锅中，放入冷水中，让松子浸泡一小时。目的是使松子壳变松，易于切割。
2.把松子捡起来，放在煎锅的热气腾腾的抽屉里，用普通火蒸30分钟。
3.30分钟后，取出松子，在阴凉处晾干。
4.开一个小火，把干松子放进煎锅里，不需要把所有的东西都放进去。在此期间，继续在锅里搅拌松子，直到大部分松子张开嘴，然后你可以从锅里取出它们。
(利用热胀冷缩的基本原理)
关于油炸松子怎么弄好吃又简单，炸松子教程的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
