东北松子怎么弄好吃的图片(东北开口松子的做法)
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东北开口松子的做法
高温蒸煮。
蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上,经过高温蒸煮的松子在杀灭细菌的同时,表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。在加工厂经过十多分钟炒制,松子就开裂了。
松子怎么炒熟并开口的
1.
松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟,然后将松子捞出放到通风处风干,再将风干的松子放到炒锅内小火干炒,等绝大部分都开口后即可出锅食用。
2.
黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀,当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒
(火不要太急),五六分钟后取几粒砸开
3.
松子用微锅炉烤5分钟,稍凉后再烤6分钟,取出来趁热放入凉水中,水空干后再用微锅炉烤3分钟即可
在家炒松子如何炒开口
要用清水浸泡和打磨,然后用高温的蒸煮,高温蒸煮的时候要求是控制温度控制在100度左右,中途可以加时30分钟以上,否则全都不透的话是不好吃的。
2.煮好之后把它拿出来在锅当中炒,大约炒十几分钟就可以了这时你可以发现松子慢慢的都开口了,如果有一些没有开口的,可以拿继续多炒一会或者用专门的钳子夹一下把它夹开。
云南野生松子自己炒怎样能开口
1.要用清水浸泡和打磨,然后用高温的蒸煮,高温蒸煮的时候要求是控制温度控制在100度左右,中途可以加时30分钟以上。
2.煮好之后把它拿出来在锅当中炒,大约炒十几分钟就可以了这时你可以发现松子慢慢的都开口了,如果有一些没有开口的,可以拿继续多炒一会。
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