粤菜松子豆腐做法

作者：星座大神 -
粤菜松子豆腐做法

粤菜松子豆腐做法如下：

1. 将豆腐切成小块，用开水焯水去除腥味，沥干备用。
2. 将虾去壳去头，切成小块，用料酒和姜片腌制一会儿。
3. 松子仁炒香备用。
4. 热锅凉油，将虾块煸炒至变色，加入姜片和葱段煸炒。
5. 倒入豆腐块，煸炒一会儿，再加入松子仁、盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
6. 最后加入少量生抽，煸炒均匀即可。
粤菜松子豆腐是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。豆腐的高蛋白、低脂肪的特点，与虾和松子仁的搭配，不仅味道好，而且营养价值更加丰富。做法也比较简单，只需几步即可完成。

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