粤菜战斧羊排做法大全

粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。其中,战斧羊排是粤菜中的一道经典菜肴,制作方法独特,口感鲜美。下面,我将介绍粤菜战斧羊排做法大全。1. 选择优质羊肉,最好是选用羊排,肉质鲜...
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粤菜战斧羊排做法

【h2】制作流程战斧羊排是一道传统的粤菜名菜,以肉质鲜嫩、入口即化、营养丰富而闻名。下面是制作战斧羊排的详细流程:- 羊排 500 克- 生姜 2 片- 料酒 2 汤匙- 生抽 2 汤匙- 盐 1 茶...
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湘菜战斧羊排做法大全

6. 加入适量的水,水量刚好没过羊排;7. 大火烧开后转小火炖煮 40 分钟,期间不时翻动羊排,确保煮烂;8. 40 分钟后,收汁收至粘稠,加入鸡精调味,翻炒均匀即可。适用人群:适合所有人群,尤其适合...
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湘菜战斧牛排的做法大全

湘菜战斧牛排的做法大全,配方及做法流程如下:1. 牛排预处理:将牛排从冰箱里取出,让其回温至室温。用厨房纸巾轻轻擦干牛排表面的水分,并在牛排两面都撒上一层盐。将牛排放入烤盘中,用180°C的烤箱烤10...
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