湘菜腊牛肉火锅做法家庭版
1. 将腊牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制 20 分钟。2. 将青椒、红椒、洋葱、姜、蒜切成小块备用。3. 将干辣椒切段,花椒炒香备用。4. 锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。...
爆炒鸡肉做法家庭版湘菜
制作步骤:1. 鸡肉洗净切成小块,加入适量的盐、糖、生抽、料酒和生粉搅拌均匀腌制20分钟左右。2. 干辣椒剪成小段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色,捞出备用。4. 留底油...
粉丝做法家庭版汤粉湘菜
- 将粉丝放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。- 在锅中加入适量的食用油,放入瘦肉末煸炒至变色。- 加入豆皮、鸡蛋、青菜、葱花、辣椒面、生姜片翻炒至熟。- 加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、醋和适量的...
香辣牛蛙的做法家庭版湘菜
【香辣牛蛙的做法家庭版湘菜】1. 牛蛙肉质细嫩,口感鲜美,是湘菜中常见的食材之一。香辣牛蛙是一道口味鲜美、香辣可口的家庭版湘菜。2. 准备食材:牛蛙、辣椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。3....
湘菜做法家庭版图片
4. 香煎鸡翅以上是几道湘菜的做法,家庭版更加适合平凡的日子。在烹饪湘菜时,可以根据自己的口味喜好进行调整,比如加入不同的蔬菜或者肉类,或者改变烹饪方式,比如先焯水再炒等。湘菜以辣为主,口味独特,辣而...
湘菜乳猪家庭版菜谱做法
3. 加入生乳猪,煸炒至两面金黄色。4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶,翻炒均匀。5. 加入适量的水,水面高过乳猪。6. 大火烧开后转小火炖煮约1小时左右,直到乳猪完全入味,汤汁...
湘菜家庭版菜谱做法视频
【湘菜家庭版菜谱做法视频】1. 湘菜以其口味鲜美、色香味俱佳而著称,深受中国人民的喜爱。湘菜的主要特点是注重原味和调料的搭配,讲究色香味形俱佳。2. 湘菜的代表性菜品有毛氏红烧肉、口味虾、湖南米粉、剁...
湘菜火锅做法家庭版
2. 豆腐切成小块,五花肉切成薄片。3. 毛肚、生菜、芹菜、蘑菇、豆皮、金针菇、西兰花、红椒、青椒分别焯水备用。4. 锅中加入适量油,放入鸡蛋液,煎至两面金黄,取出备用。5. 锅中加入适量油,放入五花...
家庭版土菜配方
1. 红烧肉红烧肉是中国传统美食之一,味道鲜美,入口即化。将五花肉切成小块,热锅凉油,将肉块煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入适量酱油、糖、料酒和水,焖煮30分钟至肉烂入味即可。2. 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼...