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1. 四季豆去头去尾,切成段,放入开水中焯水,煮至变软捞出备用。2. 热锅凉油,加入蒜末和姜末煸炒出香味。3. 加入四季豆煸炒,加入适量的盐、生抽、糖和鸡精,翻炒均匀。4. 倒入适量的植物油,继续翻炒...

1. 四季豆去头去尾,洗净,切成约 2 厘米见方的小块。蒜头去皮切成蒜末备用;青红椒去籽切成小块备用。2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。3. 加入四季豆煸炒,炒至四季豆变色。4. 加入青红椒块,继续煸炒。...

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