大家好，煮四季豆怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括四季豆煮肉的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于煮四季豆怎么弄好吃和四季豆煮肉的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 四季豆煮肉的家常做法
2. 煮刀豆的做法
3. 四季豆用冷水还是热水煮
4. 四季豆怎么煮烂

四季豆煮肉的家常做法

主料：五花肉500克，四季豆200克，土豆200克。

辅料：油适量，盐适量，糖适量，老抽适量，味精适量

步骤

1.五花肉洗净切成块

2.锅中放水，放入切成块的五花肉焯水

3.焯好水的五花肉，洗净备用

4.土豆洗净去皮切成块

5.豆角洗净掰成段

6.锅中放油，放两勺白糖

7.炒成这样的糖色

8.迅速倒入焯好水的五花肉翻炒

9.放入适量的盐

10.放入一勺白糖

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1.放入适量的老抽

12.加入适量的凉开水，翻炒均匀

13.放入姜片

14.倒入适量的料酒，大火烧开，小火炖20分钟

15.等到肉炖的基本熟了，放入切好的土豆

16.放入掰成段的豆角一起翻炒均匀，再炖10分钟

17.即可出锅装盘

煮刀豆的做法

食材:刀豆250克，八角2个，草果2个，花椒8粒，干辣椒3个，盐10克

做法:

1，准备好新鲜的刀豆洗净

2，将刀豆洗净后放入锅内，加两碗水漫过刀豆

3，加入所有配料

4，加入半勺的食盐

5，所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干即可。

6，不揭开盖子焖一会让刀豆更好的入味

四季豆用冷水还是热水煮

1、煮四季豆时，通常需要让它们沸腾。我们需要先煮一锅开水，加入盐和油，然后将四季豆倒入其中，焯水，取出后再次冷却。最后将四季豆与炒干辣椒、蒜粉、鸡精、盐等混合。均匀地。

2、四季豆要冷水煮，水煮。

3、四季豆也可以叫芸豆、清明豆。是我们生活中很常见的一种蔬菜，煮着吃就可以了。那么我们在做水煮四季豆的时候，应该让它煮还是用冷水煮呢？

4、做水煮四季豆，通常需要在锅里煮。我们需要煮一锅开水，在水开后加入盐和油，然后将绿豆倒入其中，焯水，然后取出放入冷水中备用。

5、然后另起一口锅，倒入干辣椒和蒜粉炒香，再倒入之前加工好的四季豆翻炒一会儿并与鸡精、盐和香油混合均匀，一份美味的水煮四季豆就做好了。

四季豆怎么煮烂

步骤/方式1

四季豆想要煮的软烂，采用水煮的烹饪方式是最好的。

新鲜的四季豆，洗干净切段。

步骤/方式2

锅中水开之后放入四季豆。

步骤/方式3

大火焯水5分钟左右，可以把四季豆煮得更软烂。

步骤/方式4

然后捞起来。

步骤/方式5

放入凉水中冲洗降温，这样可以保证四季豆烹饪既软烂口感又比较清爽。

步骤/方式6

然后下热油锅大火翻炒四季豆。

步骤/方式7

最后加入适量的清水。

步骤/方式8

盖上锅盖焖煮3分钟。

步骤/方式9

即可完成清爽软烂的水煮四季豆，这样烹饪出来的水煮四季豆，才会达到真正软烂可口的效果。

OK，关于煮四季豆怎么弄好吃和四季豆煮肉的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。