粤菜不用调料的做法大全
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。然而，粤菜也有很多不需要使用调料的做法，下面将介绍几种。

1. 清蒸鱼
清蒸鱼是粤菜中的经典菜肴之一，不需要使用任何调料，只需要将鱼清洗干净，放在蒸锅上蒸10-15分钟，鱼肉鲜美可口，口感细腻。
2. 烤鸡
烤鸡是另一种不需要添加调料的粤菜菜肴。将鸡清洗干净，涂上适量的油和盐，放在烤箱中烤熟，鸡肉香嫩可口，味道浓郁。
3. 煮汤
粤菜中的汤品种类繁多，有些汤品只需要添加适量的盐和鸡精调味即可。例如，鲜虾汤、牛肉汤等，口感鲜美，营养丰富。
4. 海鲜
粤菜中的海鲜资源丰富，不需要添加任何调料，可以直接食用。例如，清蒸海鲜、蒜蓉海鲜等，口感鲜美，清爽可口。
粤菜不仅注重食材的新鲜和口感，同时也注重菜肴的调味方式。这些不需要调料的做法，不仅保留了食材的原味，还提高了菜肴的口感和营养价值。