小金瓜粤菜做法大全

1. 小金瓜的选购：选择大小均匀、色泽鲜亮、无病虫害的小金瓜。
2. 清洗小金瓜：将小金瓜放在清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的污渍和杂质，然后用清水冲洗干净。
3. 切瓜片：将小金瓜切成薄片，备用。
4. 调味料的准备：将葱姜蒜切末，加入料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀成调味料。
5. 炒菜：将平底锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入小金瓜片煸炒。
6. 加入调味料：加入调味料，快速翻炒均匀，煮至小金瓜熟透即可。
7. 装盘：将炒好的小金瓜放在盘子中，撒上葱花点缀即可。
小金瓜粤菜做法大全

1. 小金瓜的选购：选择大小均匀、色泽鲜亮、无病虫害的小金瓜。
2. 清洗小金瓜：将小金瓜放在清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的污渍和杂质，然后用清水冲洗干净。
3. 切瓜片：将小金瓜切成薄片，备用。
4. 调味料的准备：将葱姜蒜切末，加入料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀成调味料。
5. 炒菜：将平底锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入小金瓜片煸炒。
6. 加入调味料：加入调味料，快速翻炒均匀，煮至小金瓜熟透即可。
7. 装盘：将炒好的小金瓜放在盘子中，撒上葱花点缀即可。
小金瓜粤菜做法大全

1. 小金瓜的选购：选择大小均匀、色泽鲜亮、无病虫害的小金瓜。
2. 清洗小金瓜：将小金瓜放在清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的污渍和杂质，然后用清水冲洗干净。
3. 切瓜片：将小金瓜切成薄片，备用。
4. 调味料的准备：将葱姜蒜切末，加入料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀成调味料。
5. 炒菜：将平底锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入小金瓜片煸炒。
6. 加入调味料：加入调味料，快速翻炒均匀，煮至小金瓜熟透即可。
7. 装盘：将炒好的小金瓜放在盘子中，撒上葱花点缀即可。