黄鳝烧洋葱粤菜做法
作者:星座解析
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【黄鳝烧洋葱】粤菜做法
【1】将黄鳝切成块状,洋葱切成块状备用。
【2】热锅冷油,放入洋葱煸炒至金黄色。
【3】加入黄鳝,煸炒至金黄色。
【4】加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,烧开后转小火煮30分钟。
【5】加入盐调味,继续煮5分钟。
【6】最后加入葱花点缀即可。
这是一道粤菜中的家常菜,以洋葱和黄鳝为主要材料,口感鲜美,营养丰富。在烹饪过程中,加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,可以让菜肴更加美味可口。最后加入盐调味,可以让菜肴更加入味。
这道菜的做法简单易学,适合家庭日常食用。如果想尝试粤菜中的这道菜,不妨尝试一下它的口感和味道。